Cele mai bune enchiladas de carne de vită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,86 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 525 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare mexicană. Dacă aveți la îndemână măsline, brânză cheddar, oregano și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 48%. Încercați Mai bine decât oricând enchiladas de vită, Enchiladas De Vită, și Enchiladas De Vită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
2
Gatiti si amestecati carnea de vita macinata cu ceapa intr-o tigaie la foc mediu pana cand carnea este friabila si nu mai este roz, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Scurgeți grăsimea. Amestecați 1 cană brânză Cheddar, smântână, pătrunjel, condimente taco, oregano și piper negru în carnea măcinată până când brânza s-a topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Chipsuri De Porumb Zdrobite, împărțite
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
4
Se amestecă sosul enchilada, pudra de chili, usturoiul și sarea; se aduce la foc mic, se reduce focul la minim și se fierbe până când sosul de carne este ușor îngroșat, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Enchilada
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Așezați o tortilla pe o suprafață de lucru și lingurați aproximativ 1/4 cană de sos de carne în centrul tortilei. Sos de carne de top cu 1 lingură de fasole neagră și o stropire de măsline negre.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6
Rotiți tortilla în sus, închizând umplutura și așezați cusătura în jos într-un vas de copt de 9x13 inci. Repetați cu tortilele rămase. Puneți orice sos de carne rămas peste enchiladas și împrăștiați orice fasole neagră rămasă și măsline negre deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
7
Presărați tortilla cu 1/4 cană brânză Cheddar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
8
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când toppingul de brânză este topit și enchiladas și sos sunt barbotare, 20-22 de minute.
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. DeLoach Russian River Pinot Noir cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.