Cel mai bun Guacamole din lume

Name: Cel mai bun Guacamole din lume
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 avocado coapte, decojite și fără sâmburi; 1 crenguță cilantro pentru garnitură; 2 limes, cu suc; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de rodie, împărțite; 6 creveți și cu vene sare dupa gust; 2 ardei serrano chile, sau după gust

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați cel mai bun Guacamole din lume. Această rețetă servește 6 și costă 1,2 USD pe porție. Acest hor d ' oeuvre are 226 calorii, 3G de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Dacă aveți la îndemână avocado, semințe de rodie, ardei serrano chile și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Cel mai bun Guacamole din lume, guacamole | cum se face guacamole / guacamole mexican, și Fried Green Patlagina cu Guacamole și Creveți (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Instrucțiuni

Combinați ceapa cu sucul de 2 tei într-un castron mic; lăsați ceapa să se înmoaie în sucul de lămâie timp de 2 ore. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine și se aruncă sucul de lămâie. Pune ceapa deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Măcinați ardeii serrano chile, sucul a 2 tei și sare împreună într-un robot de bucătărie până se omogenizează; adăugați avocado și continuați procesarea până când este cremoasă și netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați amestecul într-un castron mic de servire; îndoiți ceapa înmuiată, coriandrul tocat și aproximativ jumătate din semințele de rodie în amestecul de avocado. Se acoperă cu semințele de rodie rămase și se ornează cu crenguța de coriandru pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

1 Kg Tortillas De Maíz

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

avocado coapte, decojite și fără sâmburi 1crenguță

cilantro pentru garnitură 2

limes, cu suc 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tocată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de rodie, împărțite 6creveți și cu vene

sare dupa gust 2

ardei serrano chile, sau după gust

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 65 de dolari pe sticlă.