Caș De Mentă De Lămâie

Lemon Mint Curd ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 28 și costă 19 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 110 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de suc de lămâie, frunze de mentă, mentă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 7%, acest fel de mâncare este improvabil. Încercați Charlottes de lămâie cu caș de lămâie și coajă de lămâie confiată, Tort alimentar Lemon Angel umplut cu caș de lămâie și zmeură proaspătă, și Cupcakes cu mâncare Lemon Angel cu caș de lămâie și glazură Mascarpone pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați zahărul și frunzele de mentă într-un robot de bucătărie; procesați până se omogenizează.
Într-o cratiță mare și grea, bateți ouăle, amestecul de zahăr, sucul de lămâie și coaja de lămâie până se omogenizează.
Adăugați unt; gatiti la foc mediu, batand constant, pana cand amestecul este suficient de gros pentru a acoperi o lingura de metal si un termometru citeste cel putin 170 de litri. Nu lăsați să fiarbă. Se amestecă imediat menta tocată.
Se transferă într-un castron; rece. Apăsați folie de plastic pe suprafața cașului de lămâie; refrigerați până la rece.
Serviți sau transferați în borcane acoperite și refrigerați până la 2 săptămâni.