Cartofi și morcovi marmorați
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Cartofii și morcovii marmorați ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 12 și costă 26 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 88 calorii. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Un amestec de unt, cartofi, buruieni de mărar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Încercați Piure De Cartofi Dulci Marmorați, Cartofi și morcovi bătuți, și Cartofi și morcovi gratinați pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1 inch apă (sărată dacă doriți) până la fierbere în cuptorul olandez de 4 litri.
Adăugați cartofi. Acoperiți și încălziți până la fierbere; reduceți căldura. Gatiti 25-30 de minute sau pana cand se inmoaie; scurgere. Agitați ușor tigaia la foc mic pentru a usca cartofii.
În timp ce cartofii se gătesc, încălziți 1 inch apă (sărată dacă doriți) până la fierbere în cratiță de 3 litri.
Adăugați morcovi. Acoperiți și încălziți până la fierbere; reduceți căldura. Gatiti aproximativ 20 de minute sau pana cand este foarte fraged; scurgere.
Puneți cartofii până nu rămân bulgări. Bateți în 1/3 până la 2/3 cană de lapte în cantități mici.
Adăugați 2 linguri de unt și 3/4 linguriță de sare. Bateți energic până când cartofii sunt ușori și pufoși. Acoperiți pentru a vă încălzi.
Mash morcovi până când nu rămân bulgări. Bateți în 1/3 până la 2/3 cană de lapte în cantități mici. Bateți în 1 lingură de unt și buruiana de mărar.
Se amestecă amestecul de cartofi în jumătate din vasul mare de servire; se amestecă amestecul de morcovi în cealaltă jumătate. Trageți o mică spatulă de cauciuc prin amestecuri pentru a crea un design marmorat.