Cartofi prăjiți cu usturoi și ierburi
Usturoiul prăjit și cartofii cu ierburi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 12 porții cu 338 calorii, 10g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână cartofi de copt, piper, bulbi de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 17 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Usturoi Prăjit-Cartofi Noi Cu Ierburi, Cartofi Dulci Prăjiți Cu Usturoi, și Bărbații Adevărați Gătesc: Cartofi Prăjiți Cu Usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați capătul ascuțit al fiecărui bulb de usturoi; așezați usturoiul pe o bucată de folie de aluminiu și stropiți cu ulei. Fold folie pentru a sigila.
Coaceți la 350 timp de 1 oră sau până când este foarte moale; rece. Strângeți pulpa din bulbii de usturoi pentru a măsura 3/4 cană. Rezervați orice usturoi rămas pentru o altă utilizare. Procesați 3/4 cană de usturoi, lapte și următoarele 4 ingrediente într-un blender sau robot de bucătărie până se omogenizează; transferați într-un castron mare.
Se curăță cartofii și se feliază foarte subțire.
Adăugați cartofii în amestecul de lapte pe măsură ce sunt feliați. (Acest lucru împiedică cartofii să-și schimbe culoarea.)
Puneți o treime din amestecul de cartofi, ierburi și brânză într-un vas de copt uns de 13" x 9". Repetați straturile de două ori, terminând cu brânză.
Coaceți, acoperit, la 350 timp de 45 de minute. Descoperiți și coaceți încă 45 de minute sau până se rumenesc și se rumenesc.
Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.