Cartofi prăjiți cu fasole verde cu maioneză picantă
Nevoie de o garnitură vegetariană? Cartofii prăjiți cu fasole verde cu maioneză picantă ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 587 calorii. Această rețetă servește 4. Dacă aveți lapte de unt, chipotle chile, ulei de canolan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Cartofi Prăjiți Cu Fasole Verde, Cartofi Prăjiți Asiago Cu Fasole Verde + Ketchup Picant De Roșii-Busuioc, și Blinele Taco cu fasole neagră cu maioneză picantă.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu până ajunge la 375 pe un termometru prăjit. Reduceți căldura la minim dacă se încălzește prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Tigaie Cu Sos
2
Între timp, combinați maioneza și chipotle într-un castron mic; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneză
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Se amestecă 1/2 cană de făină, făina de porumb, sarea și piperul într-un castron mediu. Puneți 1/2 cană de făină rămasă într-un al doilea bol și zeama într-un al treilea bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Bătut
Făină De Porumb
Piper
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
4
Lucrând cu aproximativ 10 fasole la un moment dat, praf de fasole cu făină, înmuiați în zară, apoi dragați în amestec de făină de porumb, rupând aglomerările după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Bătut
Făină De Porumb
Fasole
Făină Pentru Toate Scopurile
Fâșie De Coajă De Lămâie
5
Aruncați cu grijă fasolea în ulei fierbinte, întorcându-le pentru a nu se lipi. Prăjiți fasolea până se rumenesc, aproximativ 3 minute, crescând sau reducând căldura după cum este necesar pentru a menține uleiul la 35
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
Ulei De Gătit
6
Folosind o lingură cu fante, transferați fasolea într-o tavă tapetată cu prosoape de hârtie.