Cartofi prăjiți crocanți
Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 rețete pentru colecția dvs., cartofii prăjiți crocanți ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această garnitură are 534 calorii, 14g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 1,6 USD pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 17 ar spune că a lovit locul. Un amestec de cartofi de dimensiuni uniforme, grăsime de gâscă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, ceea ce este uimitor. Încercați Piure De Cartofi Crocanti, Cartofi Dulci Crocanți, și Cartofi Cu Brânză Crocantă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se fierb cartofii timp de 10 minute, apoi se scurg. Îndepărtați suprafețele cu o furculiță sau scuturându-le în tigaie cu capacul pus.
Se topește grăsimea de gâscă într-o grosime marefundul de prăjire pe partea de sus a sobei. Sfatuiti cartofii cu grija si intoarceti-i pana cand sunt acoperiti uniform in grasime.
Așezați pe raftul superior al cuptorului (mutați curcanul pe un raft dacă este necesar) și prăjiți timp de 1-1 ore, întorcându-se din când în când, până când este crocant și auriu.
Se presară sare pentru a servi.