Cartofi dulci umpluți cu chili
Rețeta de cartofi dulci umpluți cu chili este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță o opțiune minunată fără gluten și primară pentru iubitorii de mâncare americană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29 g de proteine , 12 g de grăsimi și un total de 444 de calorii . Pentru 3,11 USD per porție , primești o garnitură care servește 4. Această rețetă este pe placul a 2 bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână pastă de roșii, ardei jalapeno murați, amestec de salată de varză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 79% , care este solid. Rețete similare includ cartofi dulci umpluți cu chili , cartofi dulci umpluți cu chili și cartofi dulci umpluți cu chili .
Instrucțiuni
Înțepăți cartofii dulci de mai multe ori cu o furculiță și cuptorul cu microunde, întorcându-le la jumătate, până când se înmoaie, 15 până la 20 de minute. Între timp, aruncați amestecul de salată de varză, pico de gallo, jalapenos murați și 1/2 lingură de ulei de măsline într-un castron mediu și puneți deoparte.
Încinge restul de 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderență la foc mediu-mare.
Adăugați pasta de roșii, pudra de chili și chimen și gătiți, amestecând, până se prăjește, aproximativ 1 minut.
Adăugați carnea de vită și 1/2 linguriță de sare și gătiți, rupând carnea cu o lingură de lemn, până se rumenește, aproximativ 4 minute.
Pe rând, țineți cartofii dulci într-un prosop de bucătărie, tăiați-i și scoateți câteva linguri de carne; se adauga in tigaia cu amestecul de vita impreuna cu branza si ceapa. Asezonați cu sare. Reveniți tigaia la foc mediu și amestecați până când brânza se topește, aproximativ 1 minut. Turnați cartofii dulci cu lingura și acoperiți cu salată.
Vin recomandat: Cava, Shiraz, Grenache
Cava, Shiraz și Grenache sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi și mai bine căldura. Bodegas Naveran Brut Cava cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Bodegas Naveran Brut Cava
Naveran Brut Vintage are arome expresive și pline de gust floral, pâine prăjită și citrice. Aromele picante, suade, ușoare și curate de citrice și fructe cu sâmburi au un caracter proaspăt și crocant. Gustat orb, este ușor să confundați asta cu o șampanie grozavă. Cavele sunt foarte versatile ca aperitiv inainte de masa, pentru a insoti desertul dupa si (surpriza!) pentru a savura in timpul mesei. Acest Naveran Brut Vintage se va asorta cu brânzeturi moi, fructe proaspete, carne albă (porc și pui) și chiar carne roșie bogat aromată. Acest Cava este grozav pentru a savura singur, mai ales pentru recepții și alte evenimente „în picioare”.