Cartofi-Bacon Torte

Cartofi-Bacon Torte
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 54g de grăsime, și un total de 756 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.2 Pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați slănină, făină, smântână grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cartofi-Bacon Torte, Cartofi-Bacon Torte, și Mezeluri-Bacon și brânză mic dejun Torte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți crusta: pulsați untul, făina și sarea fină într-un robot de bucătărie până când amestecul arată ca nisipul umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare FinăSare Fină
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Adăugați 8 până la 10 linguri de apă cu gheață, 1 lingură la un moment dat, pulsând după fiecare adăugare, până când aluatul începe să se aglomereze. Împărțiți aluatul între 2 pungi de plastic resigilabile și bateți în discuri. La frigider cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
3
Întindeți 1 disc de aluat într-o rundă de 10 inci pe o suprafață făinoasă. Montați aluatul într-o farfurie de plăcintă de 9 inci și refrigerați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
4
Faceți umplutura: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. gătiți slănina într-o tigaie la foc mediu până când este crocantă; scurgeți pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați SubțireCartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
5
Se lasă să se răcească, apoi se sfărâmă.
6
Aduceți smântâna și crengile de cimbru la foc mic într-o cratiță la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
7
Scoateți din căldură; lăsați abruptul 5 minute.
8
Scoateți cimbrul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
9
Feliați cartofii pe jumătate pe lungime, apoi feliați subțire transversal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
10
Scoateți placa de plăcintă din frigider.
11
Adăugați un strat de felii de cartofi peste aluat într-un model circular, suprapunându-se; condimentează cu sare și piper kosher și presară cu aproximativ un sfert din slănină. Continuați stratificarea până când tigaia este aproape plină. Completați uniform cu gruyere. Turnați ușor crema peste tort, permițându-i să se scurgă între feliile de cartof.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
GruyereGruyere
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați SubțireCartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Întindeți discul rămas de aluat într-o rundă de 10 inci pe o suprafață făinoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
13
Așezați aluatul peste umplutură; apăsați marginile celor 2 cruste împreună și sertizați-le închise. Bateți gălbenușul de ou cu un strop de apă și periați crusta superioară. Cu un cuțit ascuțit, tăiați câteva fante în centrul crustei pentru a lăsa aburul să scape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
14
Puneți torta pe o foaie de copt și coaceți până când crusta se rumeneste și cartofii sunt fierți, 50 de minute până la 1 oră. (Acoperiți marginile cu folie dacă se rumenesc prea repede.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
15
Lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de a tăia în pene. Sus cu frunze de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
16
Fotografie de James Baigrie
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista