Carne De Vită Trasă: Pabellon Criollo

Name: Carne De Vită Trasă: Pabellon Criollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 794 ardei habenero poate) roșii întregi, drenate și zdrobite manual; 2 morcovi, tocați; 2 ceapa țelină, tocată; 1 lasă Cilantro, pentru garnitură; 8 creveți și cu vene Orez alb gătit, ca acompaniament; 454 ardei habenero cupe (despre fasole neagră uscată, culese și clătite; 680 ardei habenero friptură de flanc; 2 cuișoare usturoi, tocat; 4 cuișoare usturoi, tocat; 1 Ham hock, aproximativ 1 kilogram; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 7 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) ceapa, cubulete; 2 ceapa, tocata; 2 ardei grași roșii, tocați; 1 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Carne de vită trasă: Pabellon Criollo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 33g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 587 calorii. Pentru $ 2.55 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Mergeți la magazin și ridicați țelină, frunze de dafin, morcovi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este remarcabil. Încercați Criollo Shrimp, Ceviche Criollo cu Leche de Tigre, și Carne De Porc Prăjită Cubaneză Cu Mojo Criollo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o caserolă mare (care are un capac bine fixat) încălziți 3 linguri ulei la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați morcovii, țelina și 1 ceapă și prăjiți câteva minute până se înmoaie; scoateți legumele pe o farfurie. Condimentați carnea cu sare și piper; adăugați încă 2 linguri de ulei în tigaie, dacă este necesar, și rumeniți carnea pe ambele părți, aproximativ 5 minute. Întoarceți legumele înmuiate în tigaie împreună cu frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați suficientă apă pentru a acoperi carnea și aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți ușor până când carnea este foarte fragedă, 1 1/2 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți carnea din oală și puneți-o deoparte; strecurați lichidul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați încă 2 linguri de ulei în tigaie și puneți ardeii, usturoiul, roșiile și ceapa rămasă; se prăjește la foc mediu-mic până când totul este moale și descompus, aproximativ 15 minute. Se toacă carnea și se adaugă în tigaie pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați o parte din lichidul de braising rezervat dacă amestecul devine prea uscat.

Se servește cu fasole neagră și orez alb fiert, se ornează cu frunze de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb Fiert

Coriandru Proaspăt

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Într-o oală sub presiune de 6 litri la foc mediu-mare, se toarnă 3 linguri ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

10 Catei De Usturoi, Intregi

Adăugați șunca și ceapa și gătiți până când ceapa se ofilește și șunca se rumeneste ușor, aproximativ 5 minute. Aruncați usturoiul și frunza de dafin și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați fasolea și dați o bună agitare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Se toarnă în apă; adăugați lingura rămasă de ulei, 1 lingură de sare și câteva măcinări de piper. Urmând instrucțiunile producătorului, acoperiți, blocați capacul și aduceți la presiune ridicată. Căldură mai mică pentru a menține presiunea și a începe sincronizarea. Gatiti la presiune ridicata timp de 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească 5 minute. Eliberați aburul, urmând din nou instrucțiunile producătorului. Dacă boabele sunt subduse, fierbeți-le cu capacul oprit până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Îndepărtați frunza de dafin și aruncați-o. Alegeți carnea din șuncă și adăugați la fasole; aruncați osul. Gustați și reglați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare