Carne de vită cu usturoi

Name: Carne de vită cu usturoi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi boabe de piper negru; 6 cuișoare de usturoi; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 600 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fustă de vită bine tunsă

Carnea de usturoi necesită aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară servește 4 și costă $1.47 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 397 calorii. 12 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită boabe de piper, căței de usturoi, oțet de vin și fustă de vită bine tunsă. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Carne de vită și usturoi, Carne De Vită Cu Usturoi, și Enchiladas De Vită Cu Usturoi sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-un pistil și mortar, zdrobiți boabele de piper și usturoiul cu un vârf de sare până când aveți o pastă netedă, apoi amestecați oțetul. Așezați carnea de vită într-un vas nemetalic, apoi frecați peste tot cu pasta. Se lasă la frigider câteva ore, dar nu mai este.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Sare, Pentru Marginile Paharului

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Pentru a găti, puneți o tigaie la foc foarte fierbinte. Frecați marinada de pe carne, apoi condimentați cu puțină sare. Gatiti carnea pana se carbonizeaza pe fiecare parte aproximativ 5 minute pe fiecare parte pentru rare; dacă tăietura este foarte groasă, poate doriți să o prăjiți într-un cuptor fierbinte timp de 5 minute după ardere. Ridicați pe o placă de tocat, apoi odihniți-vă timp de 5 minute înainte de a sculpta în felii și de a servi cu chipsuri, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Sos De Curcan, încălzit