Carne de vită condimentată Pho cu ulei de susan-Chile

Rețeta condimentată Pho de vită cu ulei de susan-Chile ar putea satisface pofta ta vietnameză în aproximativ 3 ore. Această rețetă servește 6 și costă 5,74 USD pe porție. O porție conține 1540 calorii, 57G de proteine, și 111g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de mâncare și vin. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir, frunze de busuioc, vermicelli de orez și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Salată Vietnameză De Tăiței De Vită: Pho Tron, Legume aburite cu ulei de susan-Chile, și Găluște de porc cu sos Chile-Susan.

Instrucțiuni

Într-o oală mare de supă, acoperiți cozile de bou sau coastele scurte cu apă rece și aduceți la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Oxtail

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați cele 18 căni de apă și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică antiaderentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și ghimbirul, tăiați părțile în jos și gătiți la foc moderat până se rumenesc bogat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ceapa și ghimbirul în oală împreună cu frunzele de dafin, bețișoarele de scorțișoară, zahărul de rocă și 1 lingură de sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți cuișoarele, anasonul stelat și semințele de fenicul într-o bilă de ceai sau legați-le într-o bucată de pânză de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Chile Scotch Bonet, Tocat

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Adăugați-le în oală și fierbeți, degresând ocazional, până când cozile de bou sunt fragede, aproximativ 2 ore. Se strecoară bulionul într-o sită mare așezată peste un vas termorezistent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți carnea din cozile de bou. Dați la frigider bulionul și carnea de coadă de bou separat peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați usturoiul și gătiți la foc moderat până devine auriu, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați ardeiul roșu zdrobit și semințele de susan și gătiți timp de 1 minut; transferați într-un castron. Se amestecă uleiul de susan și un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

5 Uncii De Ceață Tocată

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți vermicelli de orez într-un castron mare și acoperiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermicelli De Orez

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați vermicelii să se înmoaie până se îndoaie, aproximativ 20 de minute.

Îndepărtați grăsimea de pe suprafața bulionului de vită și aruncați-o. Aduceți bulionul la foc mic la foc moderat. Aduceți o cratiță mare cu apă la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Așezați carnea de vită crudă feliată subțire într-o strecurătoare mare și coborâți-o în bulionul care fierbe timp de 4 secunde; transferați carnea în 6 boluri de supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți vermicelii. Lucrând în 6 loturi, puneți vermicelii în strecurătoare și coborâți-l în apă clocotită timp de 30 de secunde, sau până când vermicelii abia se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Scurgeți și transferați în boluri. Puneți aproximativ 1 1/2 căni de bulion peste fiecare castron de vermicelli și adăugați carnea răcită de coadă de bou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Puneți fiecare dintre ingredientele rămase în boluri separate sau aranjați legumele și ierburile împreună pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți supa cu condimentele și uleiul de susan-chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Chili

5 Uncii De Ceață Tocată

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Polonic

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Sos de pește asiatic 1lasă

Busuioc 2

grăsime de porc înapoi 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de vită rotundă, parțial congelată și tăiată foarte subțire peste cereale 2kilograme

cozi de bou sau coaste scurte de vită 6creveți și cu vene

Ardei iute 1crenguță

Cilantro 2

Batoane de scorțișoară de 3 inci, rupte în bucăți 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei roșu zdrobit 1lasă

Escarole 2Bucăți de caramele Heath Bar

pesmet, câteva pumni 1

Bucată de 3 inci ghimbir proaspăt necojit, înjumătățit pe lungime 3mari

cuișoare de usturoi, tocate 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Pene de var 6creveți și cu vene

Varză de fasole mung 1(vinete)

ceapă, înjumătățită 6creveți și cu vene

Ceapa feliata 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

vermicelli de orez 1Bucăți de caramele Heath Bar

Asiatice ulei de susan 6creveți și cu vene

Asiatice ulei de susan 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 uncii de ceață tocată 6creveți și cu vene

Sos Sriracha chile 4

păstăi de anason stelat, rupte în bucăți 1

Bucată de 2 inci de zahăr rock sau 6 cuburi de zahăr (Vezi nota)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1Oreos dublu umplut

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4Ceapa galbena medie, tocata

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.