Carne de vită condimentată Pho cu ulei de susan-Chile
Rețeta condimentată Pho de vită cu ulei de susan-Chile ar putea satisface pofta ta vietnameză în aproximativ 3 ore. Această rețetă servește 6 și costă 5,74 USD pe porție. O porție conține 1540 calorii, 57G de proteine, și 111g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de mâncare și vin. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir, frunze de busuioc, vermicelli de orez și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Salată Vietnameză De Tăiței De Vită: Pho Tron, Legume aburite cu ulei de susan-Chile, și Găluște de porc cu sos Chile-Susan.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare de supă, acoperiți cozile de bou sau coastele scurte cu apă rece și aduceți la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Oxtail
1 Cană De Orz Alb Perlat
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Scurgeți apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Adăugați cele 18 căni de apă și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică antiaderentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Adăugați ceapa și ghimbirul, tăiați părțile în jos și gătiți la foc moderat până se rumenesc bogat, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
6
Adăugați ceapa și ghimbirul în oală împreună cu frunzele de dafin, bețișoarele de scorțișoară, zahărul de rocă și 1 lingură de sare kosher.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Grăsime De Porc înapoi
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Puneți cuișoarele, anasonul stelat și semințele de fenicul într-o bilă de ceai sau legați-le într-o bucată de pânză de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva Pumni
Chile Scotch Bonet, Tocat
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceai
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
8
Adăugați-le în oală și fierbeți, degresând ocazional, până când cozile de bou sunt fragede, aproximativ 2 ore. Se strecoară bulionul într-o sită mare așezată peste un vas termorezistent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oxtail
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
9
Scoateți carnea din cozile de bou. Dați la frigider bulionul și carnea de coadă de bou separat peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oxtail
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Apă Pentru A Permite
10
Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
11
Adăugați usturoiul și gătiți la foc moderat până devine auriu, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
12
Adăugați ardeiul roșu zdrobit și semințele de susan și gătiți timp de 1 minut; transferați într-un castron. Se amestecă uleiul de susan și un vârf de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
5 Uncii De Ceață Tocată
Ciupiți Semințele De Susan Alb
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
13
Puneți vermicelli de orez într-un castron mare și acoperiți cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vermicelli De Orez
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
14
Lăsați vermicelii să se înmoaie până se îndoaie, aproximativ 20 de minute.
15
Îndepărtați grăsimea de pe suprafața bulionului de vită și aruncați-o. Aduceți bulionul la foc mic la foc moderat. Aduceți o cratiță mare cu apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
16
Așezați carnea de vită crudă feliată subțire într-o strecurătoare mare și coborâți-o în bulionul care fierbe timp de 4 secunde; transferați carnea în 6 boluri de supă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Apă Pentru A Permite
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
17
Scurgeți vermicelii. Lucrând în 6 loturi, puneți vermicelii în strecurătoare și coborâți-l în apă clocotită timp de 30 de secunde, sau până când vermicelii abia se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
18
Scurgeți și transferați în boluri. Puneți aproximativ 1 1/2 căni de bulion peste fiecare castron de vermicelli și adăugați carnea răcită de coadă de bou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oxtail
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Polonic
19
Puneți fiecare dintre ingredientele rămase în boluri separate sau aranjați legumele și ierburile împreună pe un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
20
Serviți supa cu condimentele și uleiul de susan-chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Chili
5 Uncii De Ceață Tocată
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.