Carne de porc cu cartofi

Muschiul de porc cu cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 459 calorii, 55g de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $2.97 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de bulion de vită, unt, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de porc și cartofi, Crock-Pot friptură de porc cu cartofi, și Cotlet de porc la cuptor cu cartofi dulci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați fante în partea de sus a fripturii; introduceți felii de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Combinați uleiul, boiaua, piperul și cimbru; frecați peste friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați într-o pungă mare de plastic resigilabilă; sigilați și refrigerați friptura peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Transferați friptura într-o tigaie de prăjire superficială. se coace, neacoperit, la 350 km.pentru 1-3/4 ore. Între timp, puneți cartofii și sarea într-o cratiță și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 15 minute sau până aproape fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge; se răcește ușor.

Tăiați cartofii în sferturi; aranjați în jurul fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Coaceți cu 45 de minute mai mult sau până când un termometru pentru carne citește 160 de cartofi și cartofii sunt fragede, ungând ocazional cartofii cu picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți cartofii; păstrați cald. Acoperiți friptura și lăsați să stea timp de 15 minute înainte de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pentru sos, turnați picături și bucăți rumenite slăbite într-o ceașcă de măsurare. Grăsime degresată, rezervând 2 linguri de picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Adăugați apă și bulion la picăturile rezervate; pus deoparte. Într-o cratiță mare, sotati ceapa si ciupercile in unt si ulei pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se amestecă făina până se omogenizează. Se amestecă treptat amestecul de bulion. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă pătrunjelul și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc