Carne De Porc Aburit

Carne de porc aburit chifle ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 50 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. O porție conține 236 calorii, 8g de proteine, și 7g de grăsime. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 6 ore și 35 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, făină de tort, lapte cald și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 26%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Chifle De Porc Aburite, Chifle de porc aburite (baozi), și Chifle De Porc Aburite (Char Siu Bao).

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți raftul de spareribs într-o pungă mare de plastic resigilabilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste De Rezervă

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Se toarnă sosul hoisin, se închide punga și se aruncă ușor pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hoisin

Puneți punga într-un castron și marinați coastele la frigider timp de 3 ore sau până peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți coastele într-o tigaie împreună cu toată marinada. Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu, glisați-o în cuptor și coaceți până când carnea se separă ușor de os, aproximativ 2 ore. Ungeți-le la fiecare 30 de minute în timpul procesului de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Tigaie

Scoateți coastele din cuptor și lăsați-le să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, trageți carnea de coaste din oase și tocați grosier. Apoi, într-un castron mare, aruncați carnea de porc împreună cu varza și scallions. Dacă amestecul pare prea uscat, adăugați puțin mai mult sos hoisin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hoisin

Ceapa Verde

Varză

Carne

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați drojdia peste apa caldă într-un castron mic. După câteva minute, drojdia va începe să spumeze și să buleze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-un castron mare, amestecați împreună făina, zahărul și praful de copt. Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate și adăugați laptele cald, uleiul de canola și drojdia activată. Lucrați aluatul pentru a produce o masă shaggy. Întoarceți-l pe o placă sau blat cu făină și frământați până când aluatul devine neted, moale și flexibil, aproximativ 5 până la 10 minute. Puneți-l într-un castron ușor uns și întoarceți-l o dată pentru a acoperi. Acoperiți vasul în folie de plastic și lăsați aluatul să crească netulburat timp de 40 de minute până la 1 oră. Masa trebuie să se dubleze în volum.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Ulei De Canola

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Drojdie

Lapte

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bateti

Bol

Pentru a forma chiflele, scoateți aluatul din vas și rotiți-l în 1 frânghie lungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați frânghia în 12 porțiuni egale.

Rulați fiecare bucată și puneți-le deoparte într-un castron. Folosind un sucitor, aplatizați fiecare bilă în cercuri de 4 inci, lăsând centrul puțin mai gros decât marginile sale. Puneți o lingură plină de umplutură în centrul fiecărui disc și ciupiți vârfurile închise pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Bol

Aranjați chiflele pe o tavă căptușită cu pergament și acoperiți-le cu un prosop de bucătărie curat. Alternativ, așezați chiflele într-un abur mare de bambus pe 3 niveluri căptușit cu hârtie pergament, 4 chifle pe nivel. Lăsați chiflele să se odihnească timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt