Cafe Hon's Mixed Berry Pie

Cafe Hon's Mixed Berry Pie durează aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 574 de calorii, 7 g de proteine și 27 g de grăsimi. Pentru 1,27 USD per porție, primești un desert care servește 8. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită zahăr, shortening, unt și unt. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 38%. Acest scor este destul de prost. Rețete similare includ Placinta Mixed Berry Cafe Hon's, Mixed Berry Pie și Mixed Berry Pie.

Instrucțiuni

Pentru crustă: Procesați făina, sarea, scurtarea și untul într-un robot de bucătărie până obțineți consistența vizuală a făinii fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Curmale Tocate (aproximativ)

Forme De Brioșe

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

(poate înlocui Fontina Sau Montasio)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Pune masa fină într-un bol. Cu o furculiță faceți o gaură în masă.

Echipamente pe care le vei folosi

Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Turnați apa cu gheață în gaură și amestecați ușor apa în masa fină. Continuați acest proces până când masa fină are consistența aluatului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei De Nucă Prăjită

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Făinați tabla și sucitorul, apoi întindeți aluatul. Împărțiți aluatul în jumătate și întindeți aluatul pentru o plăcintă cu 2 cruste de 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Pentru umplutură: Dacă folosiți fructe congelate, măsurați mai întâi, apoi dezghețați și scurgeți fructele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Se amestecă făina, zahărul și scorțișoara, se amestecă cu furculița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Puneți 1 crustă în tava de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

Intinde pe fund 1/3 din amestecul de zahar si adauga fructe. Acoperiți fructele de pădure amestecate cu restul amestecului de zahăr. Udați marginile crustei de jos, scufundând degetul în apă cu gheață și frecându-l în jurul marginii crustei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe Mixte

3 Linguri De Ulei De Nucă Prăjită

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Puneți crusta de sus pe plăcintă și apăsați ușor crusta de sus până jos. Tăiați cu un cuțit și rulați dedesubt. Apăsați împreună cu degetul mare și degetul arătător pentru a face o margine festonată. Cu cuțitul, puneți fante de 8 1/2 inch pe partea de sus a plăcintei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Coaceți timp de 45 de minute. Când verificați gradul de coacere a umpluturii, introduceți un cuțit în centrul plăcintei. Dacă nu există rezistență sau nu există, plăcinta este gata.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

1 Rulou Galben Cu Fructe

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Salată De Rucola, Pentru Servire

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

1441 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mure, proaspete sau congelate 2961 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

afine, proaspete sau congelate 1141 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

unt rece 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

forme de brioșe 631 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 3751 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 2Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă cu gheață 2401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

zmeură, proaspătă sau congelată 1Oreos dublu umplut

(poate înlocui Fontina sau Montasio)1031 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scurtarea răcită 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Bucle de ciocolată albă pentru copt

Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce sunt alegeri excelente pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Rieslingul Snake River Late Harvest, cu o evaluare de 5 din 5 stele, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Snake River Riesling de recoltă târzie

Făcut din strugurii lăsați să atârne pe viță de vie în podgoria noastră Arena Valley, Late Harvest Riesling este vinul nostru de desert original. Anul nostru 2011 are un nas de limead cu o notă de minerale și un final de miere. Savurați acest vin cu deserturi pe bază de fructe sau ca aperitiv răcoritor.