Cacciatore de pui

Cacciatore de pui
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Chicken Cacciatore. Această rețetă servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten are 266 de calorii, 16 g de proteine și 17 g de grăsime per porție. Pentru 1,07 USD per porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes necesită vin roșu, ciuperci, usturoi și ceapă. 14 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Este o rețetă destul de ieftină pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de super lingură de 37%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cacciatore de pui, Cacciatore de pui și Cacciatore de pui.

Instrucțiuni

1
Puneți baconul într-o tigaie mare și adâncă. Gatiti la foc mediu mare pana se rumeneste uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Caju Crude (opțional)1/4 Cană Caju Crude (opțional)
2
Se caleste puiul in unsoare de bacon, cu sare si piper, pana se rumeneste. Aruncați baconul și lăsați puiul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Mazăre De Zăpadă, DezghețatăMazăre De Zăpadă, Dezghețată
3
În tigaie se adaugă untul și se topește; căliți ceapa, usturoiul și ciupercile până când ceapa devine transparentă. Se amestecă 1 cană de vin, zahăr brun și oțet. Gatiti, amestecand, pana cand este fierbinte si clocotitos; adauga pui si morcovi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifon Crema DieteticaSifon Crema Dietetica
Inele Subtiri De Ardei Rosu DulceInele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Mazăre De Zăpadă, DezghețatăMazăre De Zăpadă, Dezghețată
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
1 Portocala, Coaja1 Portocala, Coaja
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Caju Crude (opțional)1/4 Cană Caju Crude (opțional)
4
Reduceți căldura la mediu și gătiți 30 de minute, până când puiul este bine gătit și morcovii sunt fragezi și crocanți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Mazăre De Zăpadă, DezghețatăMazăre De Zăpadă, Dezghețată
5
Amestecați 1 lingură de vin și amidon de porumb. Se amestecă în pui și se amestecă bine pentru a se îngroașa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica
Mazăre De Zăpadă, DezghețatăMazăre De Zăpadă, Dezghețată
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Cacciatore. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.
Antinori Vila Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori Vila Antinori Chianti Classico Riserva
Fabricat din 90% Sangiovese și 10% Merlot, Villa Antinori Chianti Classico Riserva din 2010 are o culoare roșu rubiniu intens, cu arome de fructe și condimente. Atingerile ușoare de la învechirea stejarului subliniază notele de cireșe și fructe roșii care sunt tipice strugurilor Sangiovese. Aromele vinului sunt armonioase la palat cu taninuri echilibrate si coapte. Finalul persistent este vibrant, cu o mineralitate plăcută, tipică Chianti Classico.
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții6
Scor De Sănătate4
Revista