Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați plăcinta cu budincă. O porție conține 466 calorii, 5g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru $1.0 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți amidon de porumb, zahăr brun, extract de vanillan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Plăcintă Cu Budincă De Ciocolată, Plăcintă Cu Budincă Cu Unt, și Budinca De Caramel.
Instrucțiuni
1
Faceți budincă: topiți untul într-o tigaie la foc mediu, amestecați zahărul brun închis și sarea și gătiți, amestecând continuu, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun închis
Unt
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Se ia de pe foc. Într-un castron mic, bateți amidonul de porumb și 1/2 cană de lapte până se omogenizează, apoi bateți gălbenușurile de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De Porumb
Gălbenuș De Ou
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
3
Bateți laptele rămas în amestecul de zahăr brun, apoi amestecați amestecul de amidon de porumb. Întoarceți tigaia la foc mediu și aduceți la fierbere, amestecând des. Reduceți căldura la minim; fierbeți, amestecând constant, până când budinca se îngroașă ușor, aproximativ 1 minut (se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun
Amidon De Porumb
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Tigaie
4
Se ia de pe foc; se amestecă whisky și vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vanilie
Whisky
5
Transferați în castron; acoperiți cu folie de plastic, apăsând folie direct pe suprafața budincii. Se răcește cel puțin 8 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
Bol
6
Faceți plăcintă: Preîncălziți cuptorul la 191°. căptușiți interiorul crustei cu pergament; umpleți cu fasole uscată sau greutăți de plăcintă, împingând fasolea sau greutățile pe părțile laterale ale pergamentului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Coaceți timp de 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Îndepărtați pergamentul și greutățile, înțepați crusta peste tot cu o furculiță și coaceți până când crusta devine maro auriu, cu 10 până la 15 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
Se presară ciocolata în crustă, se lasă să se topească, apoi se întinde într-un strat subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
10
Transferați într-un raft și lăsați să se răcească complet.
11
Asamblați plăcinta: cu un mixer electric la viteză medie, bateți smântâna cu zahărul și vanilia până când menține vârfuri rigide. Lingurați budinca în crustă, acoperiți cu frișcă și garnisiți cu tocat
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă
Vanilie
Cremă
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
12
Barul Heath. La frigider timp de 1 oră înainte de servire.