Burritos de legume și orez cu brânză Quesadilla

Name: Burritos de legume și orez cu brânză Quesadilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de canola, divizat; 1 parmezan ras coriandru tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci cremini feliate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe proaspete de porumb; 1 Oreos dublu umplut usturoi tocat, împărțit; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii de struguri înjumătățite; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu măcinat; 1 parmezan ras ardei iute tocat; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână cu conținut redus de grăsimi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncie brânză quesadilla, mărunțită (aproximativ ambalată); 0 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 4 8-inch (7 până la 8 inci) tortilla de grâu integral; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb nefiert cu bob lung; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei mici, înjumătățiți pe lungime și feliați (aproximativ

Burritos de legume și orez cu brânză Quesadilla necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 503 calorii, 23g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, suc de lămâie, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Burritos de legume prăjite, prietenos cu congelatorul, cu fasole neagră și orez, Ziua Recunostintei Resturi Quesadilla (3-Brânză Curcan Cranberry & Sage Quesadilla), și Burritos De Orez Cu Brânză Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o cratiță mică la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați 1 linguriță de ulei de canola în tigaie; se învârte pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați orez și 1/2 linguriță de usturoi; saut timp de 1 minut, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Mazăre Goya®

Adăugați 2/3 cană de apă și 1/8 linguriță de sare; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se ia de pe foc; se lasă să stea 10 minute. Puf cu o furculiță; se amestecă jalapeo.

Combinați smântâna, coriandrul tocat, sucul și ardeiul roșu într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Ulei Vegetal

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adauga ceapa; saut 2 minute, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați restul de 1/2 linguriță de usturoi și ciuperci; saut 1 minut, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Usturoi Goya®

Adăugați porumb și dovlecei; saut 2 minute, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Adăugați restul de 1/8 linguriță de sare și roșii; saut 30 de secunde sau până când roșiile sunt bine încălzite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Scoateți amestecul de legume din tigaie. Ștergeți tigaia curată cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți tortilele conform instrucțiunilor pachetului. Împărțiți amestecul de smântână uniform între tortilla; se întinde pe un strat subțire, lăsând o margine de 1/2 inch. Acoperiți fiecare tortilla cu 1/4 cană de brânză, aproximativ 1/4 cană de amestec de orez și aproximativ 1/2 cană de amestec de legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Pâine Cu Nuci și Stafide

Mazăre Goya®

Rulați fiecare, moda jeleu-roll. Întoarceți tigaia la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 2 burritos în tigaie, cu cusătura în jos; gatiti 1 minut pe fiecare parte sau pana se rumeneste. Repetați procedura cu burritos rămase.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Garnisiți cu frunze de coriandru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Echipamente

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Supă De Pui Pudră Goya®

Ingrediente

Porții:

4cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de canola, divizat 1parmezan ras

coriandru tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci cremini feliate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe proaspete de porumb 1Oreos dublu umplut

usturoi tocat, împărțit 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de struguri înjumătățite 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu măcinat 1parmezan ras

ardei iute tocat 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână cu conținut redus de grăsimi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncie brânză quesadilla, mărunțită (aproximativ ambalată)0cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 48-inch

(7 până la 8 inci) tortilla de grâu integral 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb nefiert cu bob lung 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei mici, înjumătățiți pe lungime și feliați (aproximativ

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.