Burgeri Simpli, Perfecți, Cu Piept Proaspăt Măcinat

Simplu, perfect proaspăt-sol burgeri piept este un fără gluten și prietenos cu FODMAP felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 371 calorii, 27G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, maioneză de canola, brânză cheddar și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma Roșia, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Piept Simplu Cu Aragaz Lent Și Tacos Cu Piept Consistent, Curcan măcinat sau burgeri de porc măcinat, și Piept cu sos de muștar măcinat cu piatră.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti râșnița, așezați arborele de alimentare, lama și placa de matriță de 1/4 inch în congelator 30 de minute sau până când sunt bine răcite. Asamblați râșnița chiar înainte de măcinare.

Aranjați carnea într-un singur strat pe tigaie cu jeleu, lăsând spațiu între fiecare bucată. Congelați 15 minute sau până când carnea este fermă, dar nu congelată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jeleu

Carne

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Combinați carnea și uleiul într-un castron mare și aruncați pentru a combina. Treceți complet carnea prin mașina de tocat carne. Treceți imediat carnea prin râșniță a doua oară. Împărțiți amestecul în 4 porții egale, modelând ușor fiecare într-o pastă groasă de 1/2 inch. Apăsați o indentare de dimensiunea nichelului în centrul fiecărei plăcinte. Acoperiți și răciți până când sunteți gata de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Masina De Tocat Carne

4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire

Bol

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire

Presărați chiftelele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Așezați pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 2 minute sau până când apar urme de grătar. Întoarceți cu grijă patties; grătar 3 minute. Topiți fiecare patty cu 1 felie de brânză; grătar 1 minut sau până când brânza se topește și carnea de vită atinge gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Brânză

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire

Așezați 1 patty pe jumătatea inferioară a fiecărui coc; acoperiți fiecare porție cu 1 frunză de salată, 1 felie de roșii și jumătatea superioară a chiflei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Salată

Tomate

Rola

Nu există nicio îndoială: carnea de vită, mielul sau curcanul proaspăt măcinat oferă un burger superior și mai suculent. Aceasta include carnea pe care ați avut-o la comandă într-o măcelărie sau la un supermarket și înfășurată slab (împachetările strânse comprimă carnea). Acasă, un accesoriu de polizor pentru mixerul dvs. de stand este ideal sau un polizor de mână de modă veche. Sau puteți folosi robotul de bucătărie; în acest caz, asigurați-vă că lucrați în loturi mici, pulsând carnea de 8 până la 10 ori sau până când carnea este tocată mărunt, dar nu curățată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită Măcinată

Toată Turcia

Folie

Miel

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Stand Mixer

Indiferent de instrumentul de măcinare pe care îl utilizați, este important să păstrați carnea și echipamentul de măcinare cât mai reci posibil. Dacă carnea se încălzește prea mult, va începe să se murdărească mai degrabă decât să se macine curat, dând produsului finit o textură urâtă de piure. Punerea cărnii și a echipamentului de măcinat în congelator timp de 15 minute în prealabil ajută la garantarea rezultatelor optime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Nu ai timp? Într-un vârf, puteți folosi, desigur, carne de vită pre-măcinată, miel sau curcan pentru aceste rețete. Condimentele și condimentele vor produce în continuare un burger mai bun și mai ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente