Burgerii de ton cu ghimbir și soia necesită aproximativ 24 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 461 calorii. Pentru $9.04 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. 24 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de chutney de mango, muștar wasabi-muștar Asiatic dulce-fierbinte, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea grosieră, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Ciocolată Crudă Sănătoasă ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spectaculos spoonacular de 98%. Încercați Burgeri Tunan Și Ghimbir, Burgeri Proaspeți De Ton Cu Ghimbir Și Coriandru, și Burgeri de ton cu sos de morcov-ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți o tavă antiaderentă sau o tigaie pentru grătar la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Cubați tonul în bucăți de mărimea mușcăturii și puneți-l într-un robot de bucătărie. Pulsați procesorul pentru a măcina grosier tonul; ar trebui să ia consistența cărnii de vită sau a curcanului măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Mandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Transferați tonul într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Combinați tonul măcinat cu usturoi, ghimbir, sos de soia închis la culoare, scallions, ardei gras roșu, ulei de susan, amestec de condimente și piper negru. Formați 4 torturi mari, cu grosimea de 1 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire
Sos De Soia închis
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Mandarine, Fiecare
5
Stropiți patties pe ambele părți cu ulei de culoare deschisă, cum ar fi canola, șofrănel sau ulei de arahide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
6
Gatiti burgeri de ton 3 minute pe fiecare parte pentru rare, până la 6 minute pe fiecare parte pentru bine făcut. Preîncălziți broilerul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
7
Într-o tigaie medie antiaderentă la foc mare, sotati shiitakes proaspete timp de 2 sau 3 minute în 1 lingură de ulei ușor-1 tură de tigaie într-un flux lent. Condimentează ciupercile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Ciuperci Shiitake
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Deschideți rulourile și prăjiți-le ușor sub broiler.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
9
Întindeți chutney de mango pe fundul fiecărui coc. Se acoperă cu burger de ton, shiitakes, salată de frunze roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De Frunze Roșii
Mango Chutney
Ciuperci Shiitake
Kilograme De Mure (aproximativ
Mandarine, Fiecare
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
10
Întindeți muștarul wasabi sau muștarul fierbinte dulce pe blaturile de coc și puneți-le la loc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
Kilograme De Mure (aproximativ
Wasabi
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
11
Serviți cu chipsuri exotice și ghimbir murat, dacă doriți.
Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Maddalena Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.