Burgeri de ton cu ghimbir și soia

Name: Burgeri de ton cu ghimbir și soia
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură proaspătă de ton; 4 creveți și cu vene Sare grosieră; 2 inch rădăcină proaspătă de ghimbir, tocată sau rasă; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar amestec de condimente la grătar (recomandat: Montreal Steak Seasoning de McCormick) sau 1 linguriță de piper negru și 1/2 linguriță de sare grosieră-eyeball it; 4 frunze salată de frunze roșii; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de culoare deschisă, cum ar fi canola, șofrănel sau ulei de arahide; 1 jar 8 uncii, chutney de mango; 1 jar 8 uncii, muștar wasabi ( recomandat: marca Stonewall Kitchen) - muștar Asiatic dulce-fierbinte, disponibil pe culoarul condimentelor, precum și în secțiunea de alimente asiatice de pe piețele mai mari, poate fi înlocuit; 4 creveți și cu vene ghimbir murat, garnitură opțională pentru farfurie; 1 smalls ardei gras roșu, tocat fin; 4 creveți și cu vene Chipsuri de legume rădăcinoase exotice (recomandat: marca Terra), pentru a trece la masă, opțional; 2 ceapă verde tăiată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de susan -- globul ocular cantitatea; 4 rulouri de susan kaiser, despicate; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake, tocate grosier; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tamari sos de soia închis

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare americană. Încercați să faceți burgeri de ton cu ghimbir și soia acasă. O porție conține 457 calorii, 47G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 8,16 USD pe porție. Este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un curs principal scump. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără lactate și pescatarian dieta. Un amestec de friptură de ton, sare grosieră, rădăcină de ghimbir și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, care este minunat. Încearcă Ton ahi prăjit cu sos de ghimbir de soia, Stive de ton Ahi cu sos de ghimbir-soia, și Burgeri De Curcan-Spanac Cu Sos Dulce De Soia-Ghimbir pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți o plită antiaderentă sau o tigaie pentru grătar la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Creveți Sotați, Decojiți

Cubați tonul în bucăți de mărimea mușcăturii și puneți-l într-un robot de bucătărie. Pulsați procesorul pentru a măcina tonul grosier; ar trebui să preia consistența cărnii de vită măcinată sau a curcanului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați tonul într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați tonul măcinat cu usturoi, ghimbir, sos de soia întunecat, scallions, ardei gras roșu, ulei de susan, amestec de condimente și piper negru. Formați 4 chiftele mari, cu grosimea de 1 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Sos De Soia închis

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Mandarine, Fiecare

Stropiți chiftelele pe ambele părți cu ulei deschis la culoare, cum ar fi canola, șofranul sau uleiul de arahide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Gatiti burgeri de ton 3 minute pe fiecare parte pentru rare, pana la 6 minute pe fiecare parte pentru bine facut. Preîncălziți broilerul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Într-o tigaie antiaderentă medie la foc mare, sotati shiitakes proaspeți timp de 2 sau 3 minute în 1 lingură ulei ușor -- 1 rotire a tigaiei într-un flux lent. Condimentează ciupercile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Ciuperci Shiitake

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Deschideți rulourile și prăjiți-le ușor sub broiler.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Întindeți chutney de mango pe fundul fiecărui coc. Se acoperă cu burger de ton, shiitakes, salată roșie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată De Frunze Roșii

Mango Chutney

Ciuperci Shiitake

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Mandarine, Fiecare

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Întindeți muștarul wasabi sau muștarul fierbinte dulce pe blaturile de chifle și puneți-le la loc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Wasabi

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Serviți cu chipsuri exotice și ghimbir murat, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Murat

Sos De Curcan, încălzit

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură proaspătă de ton 4creveți și cu vene

Sare grosieră 2inch

rădăcină proaspătă de ghimbir, tocată sau rasă 2cuișoare

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

amestec de condimente la grătar (recomandat: Montreal Steak Seasoning de McCormick) sau 1 linguriță de piper negru și 1/2 linguriță de sare grosieră-eyeball it 4frunze

salată de frunze roșii 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de culoare deschisă, cum ar fi canola, șofrănel sau ulei de arahide 1jar

8 uncii, chutney de mango 1jar

8 uncii, muștar wasabi ( recomandat: marca Stonewall Kitchen) - muștar Asiatic dulce-fierbinte, disponibil pe culoarul condimentelor, precum și în secțiunea de alimente asiatice de pe piețele mai mari, poate fi înlocuit 4creveți și cu vene

ghimbir murat, garnitură opțională pentru farfurie 1smalls

ardei gras roșu, tocat fin 4creveți și cu vene

Chipsuri de legume rădăcinoase exotice (recomandat: marca Terra), pentru a trece la masă, opțional 2

ceapă verde tăiată 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de susan -- globul ocular cantitatea 4

rulouri de susan kaiser, despicate 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci shiitake, tocate grosier 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tamari sos de soia închis

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger poate fi asociat cu Merlot, Malbec și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un Zinfandel piperat. Un vin pe care l-ai putea încerca este te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.

Te Mata Awatea Cabernets-Merlot

Un crimson intens intens, Awatea ' 13 este un adevărat clasic. Parfumul captivează imediat cu note de cafea prăjită întunecată, ciocolată, vanilie și pâine prăjită împletită cu fructele. Indicii de frunze de dafin și mentă păstrează aromele proaspete și pline de viață. Palatul se desfășoară cu arome coapte de fructe de pădure și o senzație bogată de gură, în timp ce taninurile coapte dau un finisaj încântător de fin. Din condiții perfecte de creștere, concentrația intensă a fructelor rămâne rafinată. Elegant și puternic, Awatea ' 13 este o capodoperă.