Burgeri De Carne De Vită Cu Curry Indian Din Malaezia

Name: Burgeri De Carne De Vită Cu Curry Indian Din Malaezia
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 rulouri de brioșă (dacă brioșa nu este disponibilă, puteți folosi o rolă dulce și robustă, cum ar fi o rolă tare Portugheză); 1 Oreos dublu umplut pachet Milk Duds; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 4 creveți și cu vene Ulei de Canola, după cum este necesar; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pudră de curry, plus mai mult după cum este necesar* (Vezi nota lui Cook); 1 Oreos dublu umplut Ceapă albă, tăiată cubulețe; 1 Bucăți de caramele Heath Bar muștar uscat; 1 prăjituri cu ghimbir, împărțite; 1 Castravete englezesc, feliat în runde de 1/4 inci, aproximativ 16 bucăți în total; 1 1 lingură de oregano uscat garam masala; 1 Oreos dublu umplut garam masala, opțional; 2 cuișoare usturoi, ras; 3 cuișoare medii usturoi, ras; 1 inch ghimbir, curățat și ras; 2 ceapa verde, tocata; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 pachet amestec de salată pentru bebeluși pre-spălat; 1 ardei iute; 1 jalapeno la grătar rezervat, însămânțat (din rețeta burgerului); 1 lămâie, sucată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ambalați șuncă delicată feliată subțire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de vită măcinată, 85 până la 88 la sută slabă; 1 var, zested și sucit; 10 frunze de mentă, tocate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, plus mai mult după cum este necesar; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gustări de ceapă prăjită (recomandat: ceapă prăjită franceză); 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt crăpat, după cum este necesar; 1 papaya (hawaian), tăiat cubulețe mici

Malaysian Indian Curry-condimentat burgeri de carne de vită ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 4.77 pe portie. O porție conține 531 calorii, 29G de proteine, și 37g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 32 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți garam masala, garam masala, ghimbir și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 86%, ceea ce este minunat. Încercați Piept De Vită Condimentat Din Malaezia, Burgeri De Pui Cu Condimente Indiene, și Indian Curry burgeri cu chutney Mayo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți un grătar la mediu și ungeți ușor grătarele cu ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Stropiți ardeiul roșu, jalapeno și ceapa feliată cu ulei de măsline și condimentați-le cu sare, piper, după gust și pudră de curry. Grătați legumele la foc mediu până când au urme de grătar și se înmoaie, aproximativ 5 minute. Lăsați-le să se răcească, apoi îndepărtați pielea ardeiului roșu. Se toacă fin ceapa și piperul și se lasă deoparte. Rezervați jalapeno pentru aioli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Curry

Ardei Roșu

Legume

Ulei De Măsline

Ardei Iute

Ceapă

Piper

Aioli

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Într-o tigaie mică la foc mediu, adăugați cele 2 linguri de ulei de măsline, 1/4 cană de pudră de curry, usturoiul ras, ghimbirul ras, turmericul, coriandrul, chimenul și garam masala, dacă se utilizează. Lăsați condimentele să se prăjească în ulei până când sunt parfumate și devin ușor mai închise la culoare, aproximativ 2 până la 3 minute (dacă acest amestec pare uscat, nu ezitați să adăugați puțin mai mult ulei în tigaie.) Lăsați condimentele să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Curry

Garam Masala

Coriandru

Ulei De Măsline

Turmeric

Usturoi

Ghimbir

Condimente

Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Într-un castron de dimensiuni medii, folosiți o furculiță sau bețișoare pentru a combina carnea de vită, amestecul de condimente, ardeiul roșu la grătar, ceapa roșie, ceapa verde, ketchup, zahăr brun și sos de soia. Condimentează cu sare și piper negru, după gust. Acoperiți amestecul cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 1 oră (marinarea peste noapte este chiar mai bună pentru a ajuta aromele să se căsătorească.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ceapa Verde

Zahăr Brun

Ardei Roșu

Ceapă Roșie

Sos De Soia

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Carne De Vită

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Betisoarele

Bol

Scoateți amestecul de burger din frigider și împărțiți-l în 4 cadrane de dimensiuni egale.

Ungeți prăjiturile cu ulei de măsline, condimentați ambele părți cu sare și piper și puneți-le la grătar. Gatiti chiftelele la o coacere medie-rara sau medie, aproximativ 3 minute pe prima parte, apoi 4-5 minute pe a doua parte. Asigurați-vă că rotiți plăcuțele o dată pe fiecare parte pentru a obține semne frumoase de încrucișare. Odată gătite, transferați prăjiturile pe o farfurie și cortați-le cu folie de aluminiu. Lăsați-i să se odihnească cel puțin 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Combinați maioneza, menta, ceapa verde, jalapeno la grătar, usturoiul, pudra de curry, chimenul, coaja de tei și sucul într-un robot de bucătărie. Pulse până când amestecul este bine integrat, dar mai rămân bucăți de ceapă verde și jalapeno. Condimentează piureul cu sare și piper negru, după gust. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pudră De Curry

Ceapa Verde

Maioneză

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Ardei Iute

Usturoi

Chimen

Suc

Mentă

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Într-un castron mic, aruncați împreună ceapa prăjită cu garam masala până când sunt uniform pudrate cu condimentul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Prăjită

Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În timp ce burgerii se odihnesc, înjumătățiți rulourile de brioșe și puneți-le, tăiate cu fața în jos, pe grătarele grătarului. Toast până când acestea sunt un maro auriu deschis, aproximativ 10 secunde. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brioșă

Rola

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Pentru a servi, întindeți Generos 1 lingură de aioli pe fiecare parte a rulourilor. Apăsați 4 până la 5 felii de castraveți în maioneza de pe fundul ruloului. Topiți castraveții cu o mână de salată pentru bebeluși, apoi o chiflă de burger și, în final, aproximativ 1/4 cană din amestecul de ceapă prăjită. Acoperiți cu partea superioară a chiflelor și serviți imediat cu o salată laterală și cartofii prăjiți la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Castroane Umplute Cu Muștar

Maioneză

Castravete

Salată Verde

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Aioli

Ceapă

Rola

Adăugați gălbenușul de ou, sarea, muștarul uscat și zahărul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți manual sau cu un mixer electric până când sunt combinate.

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bateti

Se toarnă sucul de lămâie și oțetul și se amestecă încă o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

În timp ce bateți continuu, stropiți foarte încet în uleiul de canola. Continuați să stropiți până când amestecul s-a emulsionat și întreaga cană de ulei a fost încorporată în amestecul de ouă. La frigider într-un recipient etanș până la 2 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Ouă