Bruschetta cu ciuperci și Ricotta

Name: Bruschetta cu ciuperci și Ricotta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 pinch piper negru proaspăt măcinat sau după gust; 1 parmezan ras batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 (25-30 cm) căpșuni Fructe la metru; 4 2 linguri butte topit Pâine franțuzească, prăjită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde, tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 lămâie, zested; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel Italian tocat; 1 pinch fulgi de ardei roșu sau după gust; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 4 puțin dovlecel tocat sare și piper negru proaspăt măcinat după gust; 16 mari ciuperci albe, feliate

Bruschetta de ciuperci și Ricotta ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 387 calorii, 19g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pătrunjel, coajă de lămâie, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Bruschetta de Pean și Ricotta, Bruschetta Cu Ricottan Și Anghinare, și Bruschetta Ricotta Cu Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Amestecați ricotta, oul, coaja de lămâie, 1/2 linguriță sare, piper negru și fulgi de ardei roșu într-un castron până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Nonpareils Argintii

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Așezați felii de pâine prăjită pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Se presară cu 1 lingură de ulei de măsline și se împarte uniform amestecul de ricotta deasupra a 4 felii de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza se rumeneste, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Încălziți untul și 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare; gătiți și amestecați ciupercile în amestec până se rumenesc, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Fripturi De Carne Din New York

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa verde; gatiti si amestecati pana se inmoaie, 2-3 minute. Se amestecă vinul marsala în amestec și se gătește până se reduce la jumătate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Reduceți căldura la mediu-scăzut.

Adăugați bulion de pui și suc de lămâie în tigaie; gatiti pana se evapora lichidul. Reduceți căldura la minim. Se amestecă pătrunjelul și untul. Condimentează cu sare și piper negru după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lingură amestec de ciuperci în mod egal deasupra 4 felii de felii de pâine acoperite cu ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Vinegretă De Verjuic

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1pinch

piper negru proaspăt măcinat sau după gust 1parmezan ras

batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 1

(25-30 cm) căpșuni Fructe la metru 42 linguri butte topit

Pâine franțuzească, prăjită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde, tocata 2cp. legume (de exemplu, spanac)

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1

lămâie, zested 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel Italian tocat 1pinch

fulgi de ardei roșu sau după gust 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 4puțin dovlecel tocat

sare și piper negru proaspăt măcinat după gust 16mari

ciuperci albe, feliate

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.