Bruschetta Cu Ciuperci Sălbatice
Bruschetta de ciuperci sălbatice ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,3 USD pe porție. O porție conține 74 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați sare, pâine de țară, ulei de măsline extravirgin și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Salată Wild About You: salată de ciuperci sălbatice cu cimbru și inimă de Romaine, Bruschetta Cu Ciuperci, și Bruschetta De Ciuperci-Măsline pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toacă 2 căței de usturoi.
Tăiați cuișorul rămas în jumătate; pus deoparte.
Așezați ciupercile într-un robot de bucătărie; pulsează de 10 ori sau până se toacă mărunt.
Așezați usturoiul tocat, pătrunjelul și uleiul într-o tigaie mare antiaderentă; gatiti 30 de secunde la foc mediu-mare.
Adăugați ciuperci; gatiti 6 minute sau pana cand lichidul se evapora si ciupercile sunt fragede, amestecand continuu.
Se ia de pe foc; se amestecă sare și piper. Se răcește ușor.
Înveliți ușor ambele părți ale pâinii cu spray de gătit.
Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare; adăugați jumătate de pâine. Gatiti 1 minut pe fiecare parte sau pana la prajit. Frecați 1 parte a fiecărei felii de pâine cu părțile tăiate ale jumătăților de cățel de usturoi. Repetați procedura cu restul de pâine și usturoi. Puneți aproximativ 2 linguri de amestec de ciuperci peste fiecare felie de pâine și acoperiți cu aproximativ 2 lingurițe de brânză.