Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella

Name: Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 8 frunze de busuioc, chiffonade; 4 felii mari Pâine de țară italiană; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Bresaola, hârtie feliată subțire de măcelar sau deli (ar trebui să producă 12-15 felii), poate înlocui Prosciutto sau Capicola; 2 smalls Vinete japoneze; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mozzarella proaspătă; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă roșie, feliată subțire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline virgin

Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 2,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 472 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți vinete japoneze, pâine de țară, oțet de vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Bruschetta cu Mozzarella, Bruschetta Cu Mozzarella Și Piper, și Mozzarella Basil Bruschetta.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 10 până la 12 inci, încălziți uleiul de măsline până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți până la moale, aproximativ 9 până la 10 minute. Între timp, tăiați vinetele în runde groase de 1/4 inci. Când ceapa s-a înmuiat, adăugați vinetele în tigaie și gătiți, amestecând regulat până când vinetele s-au întunecat și sunt moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez