Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella

Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella
Bruschetta cu Bresaola, vinete și Mozzarella ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 2,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 472 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți vinete japoneze, pâine de țară, oțet de vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Bruschetta cu Mozzarella, Bruschetta Cu Mozzarella Și Piper, și Mozzarella Basil Bruschetta.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie de 10 până la 12 inci, încălziți uleiul de măsline până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați ceapa și gătiți până la moale, aproximativ 9 până la 10 minute. Între timp, tăiați vinetele în runde groase de 1/4 inci. Când ceapa s-a înmuiat, adăugați vinetele în tigaie și gătiți, amestecând regulat până când vinetele s-au întunecat și sunt moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați 2 linguri de oțet de vin roșu și scoateți-l de pe foc pentru a se răci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
4
Tăiați mozzarella proaspătă în cuburi de 1/4 inci și adăugați la amestecul de vinete răcit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mozzarella ProaspătăMozzarella Proaspătă
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
5
Se adaugă busuiocul și se condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
6
Grătar sau pâine prăjită pe ambele părți și lingură cantitate generoasă peste fiecare felie de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Așezați 3 felii Bresaola deasupra amestecului de vinete și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Revista