Bruschetta Caponata de vinete la gratar cu Salata de Ricotta

Bruschetta Caponata vinete la gratar cu Ricotta Salata ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 983 calorii, 15g de proteine, și 73G de grăsime per portie. Pentru $ 2.55 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți fulgi de chile, stafide aurii, pâine și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Bruschetta Caponata La Gratar, Penne cu dovlecei la grătar, Ricotta Salata și mentă, și Suc de fructe galben cu Salatan Ricotta și roșii la grătar + OXO Giveaway pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ungeți roșiile și vinetele cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Puneți vinetele la grătar până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Grătați roșiile până se carbonizează peste tot, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți vinetele și roșiile de pe foc și tăiați-le în zaruri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Încălziți 2 linguri de ulei de canola într-o tigaie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați țelina și ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați vinetele și roșiile și gătiți timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați măslinele, oțetul, stafidele, caperele, zahărul, fulgii de chile, un ulei de măsline mare, sare și piper. Aduceți la foc mic. Gatiti, descoperit, amestecand ocazional, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Fripturi De Carne Din New York

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Aluat De Pâine De Porumb

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați busuiocul și pătrunjelul și presărați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați caponata într-un castron și păstrați la temperatura camerei cel puțin 30 de minute înainte de servire. Caponata poate fi făcută cu 1 zi în avans, acoperită și refrigerată. Aduceți caponata la temperatura camerei înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Între timp, grătați pâinea pe ambele părți până când este ușor carbonizată, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți pâinea de pe grătar și stropiți cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Topiți fiecare felie de pâine cu o parte din caponata și presărați cu salata de ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Brânză Ricotta Salata

Fripturi De Carne Din New York

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Stropiți partea superioară a fiecărei felii de pâine cu mai mult ulei de măsline și împrăștiați busuiocul deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere, drenate 1tulpină mare

țelină, tăiată cubulețe 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

vinete globe, tăiate în felii groase de 3/4 inci 6creveți și cu vene

Ulei de măsline extra virgin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat cu frunze plate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 linguri de nuci de pin ușor prăjite 1parmezan ras

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 1pâine

Pâine italiană, feliată în felii groase de 1/2 inch 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Măsline verzi siciliene, fără sâmburi și tocate 4

roșii de prune, înjumătățite pe lungime 1pinch

Ciupiți fulgi roșii de chile 1mici

ceapa rosie, cubulete 227ardei habenero

ricotta salata, maruntita 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Castellani Chianti Annata. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.