Bresaola și salată de rachete sălbatice

Rețeta Bresaolan și salata de rachete sălbatice pot fi făcute în aproximativ 20 de minute. Această rețetă servește 4. Pentru $1.24 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 273 calorii, 12g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de sfeclă roșie, sare și piper, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de rachetă sălbatică și porumb la grătar, Rețetă De Spaghete Cu Rachete Sălbatice Și Ardei Iute, și Salată De Rucola Și Bresaola.

Instrucțiuni

Scoateți frunzele din sfeclă roșie, apoi fierbeți sfecla roșie până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă Roșie, Aurie Sau Chioggia Sau Orice Combinație

Se scurge, se răcește și se curăță.

Așezați racheta sălbatică spălată pe o farfurie de servire și presărați peste orice frunze mici de sfeclă spălată. Feliați orice sfeclă mare într-un castron, apoi adăugați-le pe cele mai mici care au rămas întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă Roșie, Aurie Sau Chioggia Sau Orice Combinație

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați oțetul de vin roșu, creme fraiche și sare și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Creme Fraiche

(tub Mare)

Așezați sfecla roșie peste rachetă și stropiți peste sos. Trageți bresaola peste salată, apoi radeți peste hrean.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

Sfeclă Roșie, Aurie Sau Chioggia Sau Orice Combinație

Piept De Pui La Rotisor

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Se presară sare și piper și se termină cu niște așchii de parmezan și un strop de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Sos De Roșii Hunt's®

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

1buchet

sfeclă roșie, cu frunze 4(iarnă)

Creme fraiche 1

Un hrean proaspăt, curățat și ras fin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Parmezan, ras 2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2pumni

rachetă sălbatică (rucola)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 1pinch

O sare de mare 6felii

bresaola (file de vită uscat la aer)

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigretele tarte, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru pansamentele cremoase pentru salate. Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

Marele curte Blanc de Blancs Brut

Buchetul prezintă indicii de măr verde, caprifoi și brioșă prăjită. Pe palat, un echilibru delicat de uscăciune și aciditate persistă cu un pic de lămâie Meyer, miere și note florale moi. Blanc de Blancs Brut este foarte bucătărie și cocktail-friendly. Încercați-l cu aperitive sărate, floricele cu unt, mâncăruri cremoase cu paste, pui prăjit, mâncăruri asiatice picante, fructe de mare, deserturi pe bază de fructe sau brânză semi-moale. Se amestecă cu lichioruri de flori de soc sau fructe sau suc proaspăt și băuturi spirtoase de calitate pentru un cocktail spumant ușor și răcoritor.Amestecul: Chardonnay conferă profunzime și complexitate pentru echilibrul general, în timp ce Chenin Blanc împrumută citrice și indicii de miere pentru o textură cremoasă. Aciditatea mai mare a lui Colombard oferă structură, lungime și o mineralitate plăcută, care este completată de profilul fructului Ugni Blanc. Strugurii provin din terroiri de calitate din Franța, cum ar fi Burgundia și Valea Loarei.