Bok choy prăjit și salată verde cu ciuperci ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă 70 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 57 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ciuperci shiitake, shaoxing, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Se amestecă Bok Choy prăjit și ciuperci, Ciuperci Shiitake prăjite cu Tofu și Bok Choy, și Baby bok Choy prăjit cu ciuperci Shiitake pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați 1 cană de apă clocotită și ciuperci shiitake într-un castron; acoperiți și lăsați să stea 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Shiitake
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Scurgeți ciupercile într-o strecurătoare peste un bol, rezervând lichid. Clătiți ciupercile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Bol
3
Scoateți și aruncați tulpinile; tăiați fiecare capac în sferturi. Pune deoparte.
4
Combinați sosul de soia, vinul și zahărul într-un castron mic, amestecând cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia
Zahăr
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
5
Încălziți o cratiță mică la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
6
Adăugați 1 linguriță de ulei și ghimbir în tigaie; saut 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați ciuperci rezervate; saut 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
8
Adăugați lichid de ciuperci rezervat și bulion; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Bulion
9
Combinați sosul de stridii și amidonul de porumb într-un castron mic, amestecând cu un tel; se amestecă în amestecul de ciuperci. Se aduce la fierbere, amestecând continuu. Gatiti 1 minut sau pana se ingroasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Stridii
Amidon De Porumb
Ciuperci
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
10
Se ia de pe foc; ține la cald.
11
Încălziți un wok sau o tigaie mare la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
12
Adăugați 1 lingură de ulei rămas în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
13
Adăugați usturoiul; se prăjește 10 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
14
Adăugați bok choy; se prăjește 2 minute sau până când bok choy începe să se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bok Choy
15
Adăugați salată; se prăjește 2 minute sau până când salata se ofilește. Se amestecă amestecul de ciuperci și amestecul de sos de soia; gatiti 3 minute sau pana cand bok choy este fraged.