Boabe De Piper Verde-Sos De Coniac

Name: Boabe De Piper Verde-Sos De Coniac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semizeu de vițel sau de vită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley boabe de piper verde scurse în saramură; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceapă eșalotă tocată; 1 1 lingură de oregano uscat oțet de sherry

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați sosul de boabe de piper verde. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 219 calorii, 10g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $1.06 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați demiglace de vită, coniac, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Friptură cu coniac și sos de boabe de piper, Fripturi prăjite și sos de boabe de piper verde cu cartofi prăjiți și fasole verde, și Coniac Peppercorn Miere Glazurate Sunca pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 1 1/2 până la 2 litri la foc mediu, topiți 1 lingură de unt; adăugați 2 linguri de șalotă tocată și amestecați des până se limpezesc, dar nu se rumenesc, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 1/2 cană de coniac și 1 lingură de oțet de sherry; creșteți căldura la mediu-mare și fierbeți, amestecând des, până când lichidul este aproape evaporat, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Adăugați 2 căni de semizeu de vițel sau de vită (Vezi notele); reduceți căldura și fierbeți, amestecând ocazional și îndepărtând orice reziduu care iese la Suprafață, Timp de 10 minute. Se amestecă 2 linguri de boabe de piper verde scurse în saramură și sare după gust. Chiar înainte de servire, la foc mic, amestecați încă 2 linguri de unt; se toarnă într-o barcă cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Verde