Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry

Name: Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: african
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm gem de caise; 2 banane, decojite și feliate; 2 grăsime de porc înapoi; 6 creveți și cu vene cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 morcovi, decojiți și tăiați cubulețe; 1 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pudră de curry cape malay sau 1 lingură pudră ușoară de curry; 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. caise uscate, înmuiate în apă caldă și scurse; 1 gingerroot proaspăt, curățat și zdrobit; 2 cuișoare de usturoi, decojite și tocate; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 kg umăr de oaie dezosat sau 1 1,1-2 kg umăr de miel dezosat; 250 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de carne; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm iaurt natural; 6 creveți și cu vene ulei; 4 ceapă, decojită și tocată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric; 50 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin

Rețeta Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Capul Sud-African Malay Curry este gata în aproximativ 2 ore și 20 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare africană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 598 calorii. Pentru $3.99 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de morcovi, ceapă, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Această rețetă de la Food.com are 60 de fani. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Pudră De Curry Bo-Kaap Cape Malay-Amestec De Condimente Din Africa De Sud, Curry cu fructe de mare Cape Malay și un Safari cu mâncare sud-africană la restaurantul Gold, și Cape Malay Curry.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o oală mare sau o cratiță.La foc mare, prăjiți ceapa și usturoiul, amestecând continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ghimbirul, pudra de curry și toate condimentele și continuați să amestecați un minut. Condimentează după gust cu piper și adaugă sarea.Reduceți ușor căldura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați carnea și prăjiți-o până se rumeneste pe toate părțile. (Acest lucru poate fi mai ușor dacă îndepărtați amestecul de ceapă, usturoi și ghimbir și le puneți deoparte, apoi le întoarceți în oală după ce carnea s-a rumenit.).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați oțetul și bulionul, plus toate celelalte ingrediente rămase (cu excepția gemului de caise, iaurtului și bananelor). Acoperă. Reduceți căldura. Se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când totul este fraged, aproximativ 1 1/2 ore pentru miel și 2 ore pentru oaie, poate puțin mai mult.Se amestecă gemul de caise și iaurtul cu câteva minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem De Caise

(carton Bloc)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Mazare Decojita, Optional

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Serviți acest curry cu orez galben și o varietate de sambale și atjars.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

gem de caise 2

banane, decojite și feliate 2

grăsime de porc înapoi 6creveți și cu vene

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2

morcovi, decojiți și tăiați cubulețe 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)12 lingurițe de pudră de usturoi

pudră de curry cape malay sau 1 lingură pudră ușoară de curry 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

caise uscate, înmuiate în apă caldă și scurse 1

gingerroot proaspăt, curățat și zdrobit 2

cuișoare de usturoi, decojite și tocate 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2kg

umăr de oaie dezosat sau 1 1,1-2 kg umăr de miel dezosat 2501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de carne 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

iaurt natural 6creveți și cu vene

ulei 4

ceapă, decojită și tocată 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric 501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru africani. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Fairview Pinotage cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.