Baclava Grecească
Baclava grecească ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru 40 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 36 de porții cu 165 calorii, 1g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării orientale middl. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Dacă aveți la îndemână nuci măcinate, scorțișoară măcinată, suc de portocale și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 8%, care este improvizabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Încărcat Grecian, Paste Grecesti, și Aperitive Grecesti.
Instrucțiuni
Faceți siropul aducând apa, 3/4 cană zahăr, suc de portocale, miere și 1 lingură scorțișoară la fiert într-o cratiță la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți 10 minute.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Preîncălziți un cuptor la 325 grade F (165 grade C). Ungeți un vas de copt de 10x15 inch.
Se amestecă împreună 3/4 cană zahăr, 1/2 linguriță scorțișoară, nucșoară și nuci măcinate până se omogenizează uniform; pus deoparte.
Apăsați 2 foi de filo în vasul pregătit și periați cu unt topit. Continuați să adăugați foi de phyllo periate cu unt câte două până când aveți 12 foi în total.
Presărați 1/3 din amestecul de nucă uniform peste filo, apoi adăugați încă 6 foi, untând între fiecare două.
Presărați 1/2 din amestecul de nucă rămas uniform peste filo; acoperiți cu alte 6 foi de filo cu unt. În cele din urmă, presărați amestecul de nucă rămas pe filo.
Așezați filoul rămas deasupra baklava, untând la fiecare două foi.
Ungeți untul rămas pe vârful baklava.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când filoul este maro auriu și crocant, aproximativ 1 oră.
Scoateți din cuptor; se toarnă siropul răcit peste baklava fierbinte. Se răcește la temperatura camerei înainte de a tăia în pătrate de 1 inch sau diamante pentru a servi.