Baccala alla Veneta

Baccalan alla Venetan este un pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $ 3.58 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 81G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 716 calorii. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 49 de ore și 10 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare și piper, mămăligă, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 76%. Rețete similare includ Cod, stil Roman: Bacalan alla Romana, Cod de sare cu rosii si capere (Baccal alla Vesuviana), și Baccal alla napoletana (codfish fiert în stil napolitan).

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri la foc mediu-mare până la cald, dar nu fumați.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și hamsiile și gătiți până când hamsiile se rup, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Adăugați 1 usturoi feliat subțire și continuați să gătiți până când hamsiile s-au dizolvat complet, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Între timp, îndepărtați pielea din peștele de cod reconstituit și feliați carnea pe jumătate pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Tăiați ambele bucăți de pește în secțiune transversală în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați făina și 2 linguri de Parmigiano în boluri separate de mică adâncime. Dragați o bucată de pește în făină, apoi brânza și lăsați-o deoparte. Repetați cu bucățile de pește rămase. Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Parmigiano Reggiano

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Bomboane Salvatoare

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

Adăugați bucățile de pește și restul de 10 căței de usturoi tăiați subțire. Gatiti pestele pana la aur, apoi flip.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Bomboane De Caracatiță Brite

Adăugați amestecul de hamsie de ceapă și laptele și dați la fiert. Îndepărtați peștele cu o furculiță pentru a vedea dacă este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Bomboane De Caracatiță Brite

Chifle Albe De Cină

Adăugați 1/2 cană de brânză rasă și o picătură de ulei de măsline extravirgin. Împărțiți polenta fierbinte uniform între 4 boluri încălzite. Puneți peștele de cod fierbinte și sosul peste mămăligă și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți apa și sarea până la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Stropiți în mămăligă într-un flux subțire, amestecând constant, până când toată mămăliga este încorporată și amestecul începe să se îngroașe. Treceți la o lingură de lemn, scoateți focul și continuați să amestecați până când este groasă ca pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 11cuișoare

usturoi, felii subțiri 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chifle albe de cină 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

Ceapă spaniolă, feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Parmigiano proaspăt ras-Reggiano 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mămăligă sau făină de porumb 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

plus 2 linguri de apă cu gheață 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper negru proaspăt măcinat 454ardei habenero

cod de sare uscat, înmuiat timp de 48 de ore, apa schimbată cel puțin de două ori pe zi 3

hamsii ambalate în sare, înmuiate și scurse 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Codul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Santi Sortesele Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.