Avgolemeno (supa de pui cu sos de ou-lamaie)

Avgolemeno (supa de pui cu sos de ou-lamaie) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.79 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană are 395 calorii, 25g de proteine, și 23g de grăsime per portie. Mergeți la magazin și ridicați piper, frunze de dafin, ouă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 25 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 45 de minute. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Dolmade Cu Sos Avgolemeno, Supă De Pui (Greacă, Cu Sos Avgolemono-Ou / Lămâie), și Parmezan Cremos Carbonara Pui (Fără Ou) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un vas de 6 până la 8 litri, combinați puiul, apa și 2 linguri de sare. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare; reduceți imediat căldura la foc mic foarte mic și îndepărtați spuma de pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați prazul, morcovul și frunzele de dafin și continuați să fierbeți cu puiul până când puiul este bine gătit, aproximativ 45 de minute până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Grăsime De Porc înapoi

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până la translucid, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte.

Scoateți puiul din bulion și lăsați carnea să se răcească. Se strecoară bulionul și se degresează grăsimea. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Așezați bulionul la frigider pentru a ușura degresarea.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Când puiul este suficient de rece pentru a se descurca, trageți carnea din oase și aruncați pielea. Tăiați carnea în cuburi mari; la frigider până este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Întoarceți bulionul la foc mare, adăugați orezul și ceapa și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți până când orezul este aproape gătit, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați puiul și reduceți bulionul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Într-un castron de dimensiuni medii, bateți sucul de lămâie, ouăle și piperul. Puneți 2 căni de bulion fierbinte într-o cană de măsurare cu un orificiu de turnare. În timp ce bateți, turnați încet cele 2 căni de bulion în amestecul de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Polonic

Cireșe Confiate Suplimentare

Turnați amestecul de ouă înapoi în oală cu restul de 1 lingură de sare. Se amestecă bine pentru a se amesteca. Împărțiți între boluri și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni