Aperitiv de vinete din Nigeria

Name: Aperitiv de vinete din Nigeria
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: african
Ingredients: 1 mare vinete, mari; 2 (iarnă) pătrunjel, proaspăt și tocat mărunt; 1 cățel de usturoi, piure; 4 (iarnă) 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de susan, piure (folosiți răspândirea tahini)

Aperitivul de vinete de rețetă din Nigeria ar putea satisface pofta africană în aproximativ 40 minute. Pentru $1.19 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 1g de grăsime, și un total de 73 calorii. Această rețetă servește 2. Dacă aveți la îndemână sare, semințe de susan, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, o puteți face. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Funcționează bine ca un hor d ' oeuvre destul de ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Aperitiv De Vinete, Aperitiv Cu Rulouri De Vinete, și Aperitivul de vinete al Annei pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1mare

vinete, mari 2(iarnă)

pătrunjel, proaspăt și tocat mărunt 1

cățel de usturoi, piure 4(iarnă)

1 şalotă, rasă sau tocată 1(poate fi sau trece)

(tub mare)11 kilogram de dovlecel,

semințe de susan, piure (folosiți răspândirea tahini)

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru africani. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Un vin pe care l-ai putea încerca este Beaumont Pinotage. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.