Antipasto De Legume Pentru Copii
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Antipasto de legume pentru Bebeluși. Această rețetă servește 10. O porție conține 152 calorii, 6g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de măsline, brânză mozzarella, andive belgiene și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Antipasto De Anghinare Pentru Copii, Antipasto De Legume La Grătar, și Antipasto De Legume Prăjite Marinate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti marinada, combinați primele 8 ingrediente într-un castron; se amestecă bine cu un tel.
Pentru a pregăti legumele, lucrați cu 1 anghinare la un moment dat, tăiați tulpina la bază.
Îndepărtați frunzele de jos și frunzele exterioare dure, lăsând inima și fundul fragede; tăiați la aproximativ 1 inch de partea superioară a anghinarei. Anghinare la abur, acoperite, 20 de minute sau până se înmoaie; se răcește la temperatura camerei.
Tăiați anghinarea pe jumătate pe lungime.
Îndepărtați ciulinul fuzzy de jos cu o lingură.
Cartofi la abur, acoperiți, 6 minute sau până se înmoaie. Se răcește la temperatura camerei.
Tăiați tulpinile de morcov la 2 inci. Morcovi cu aburi, acoperiți, timp de 20 de secunde. Plonjați în apă cu gheață; se scurge bine.
Tăiați vârfurile de ridiche la 1 inch.
Așezați anghinare, cartofi, morcovi, ridichi,radicchio și andive într-un castron mare.
Stropiți cu marinată; aruncați ușor pentru a acoperi. Acoperiți și marinați în frigider 2 ore.
Aranjați legumele pe un platou; se acoperă cu măsline și brânză.
Serviți Antipasto de legume pentru bebeluși și pâine plată parfumată cu rozmarin, cu struguri negri, cu un alb ușor, rapid, precum Pino și Toi de la producătorul Maculan. Un amestec de Pinot Grigio, Pinot Bianco, Tacai, și Chardonnay, 2001 este $ Alte pariuri bune: Italian Gavi sau Orvieto.