Anghinare la grătar cu ulei de măsline, lămâie și mentă
Nevoie de o fără gluten, primar și întreg 30 garnitură? Anghinarea la grătar cu ulei de măsline, lămâie și mentă ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 287 calorii, 5g de proteine, și 24g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați anghinare, lămâi, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 75%. Rețete similare sunt Anghinare La Grătar Cu Ulei De Măsline, Lămâie Și Mentă, Anghinare fierte în lămâie și ulei de măsline, și Anghinare Fierte În Lămâie Și Ulei De Măsline.
Instrucțiuni
Strângeți sucul din lămâi înjumătățite într-un castron mare umplut cu apă rece.
Tăiați tulpina de pe 1 anghinare, lăsând aproximativ 1 inch. Scoateți cele 2 rânduri exterioare de frunze.
Tăiați 1/3 din anghinare. Sfert de anghinare pe lungime. Folosind cuțit mic, tăiați sufocarea și frunzele mici.
Puneți anghinarea în apă cu lămâie. Repetați cu anghinarea rămasă.
Aduceți oală mare cu apă sărată la fiert.
Scurgeți anghinarea, adăugați-o în oală și fierbeți până când este crocantă, aproximativ 15 minute.
Transferați anghinarea în raft și răciți. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.)
Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).
Bateți uleiul, 1/3 cană suc de lămâie și mentă într-un castron mic. Condimentați pansamentul după gust cu sare și piper.
Ungeți anghinare cu pansament. Grătiți până se înmoaie și ușor carbonizați în locuri, întorcându-se ocazional, aproximativ 8 minute.
Transferați anghinare pe platou.
Stropiți cu o parte din pansamentul rămas.
Se servește cald sau la temperatura camerei.