Ajo Blanco

Name: Ajo Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate; 8 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale albe întregi; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, tocat; 1 măr verde (cum ar fi Granny Smith), curățat, miez, tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil struguri verzi fără semințe, înjumătățiți; 8 creveți și cu vene Sare Kosher; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra virgin plus mai mult; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin roșu plus multe altele; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Ajo Blanco este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 29G de grăsime, și un total de 313 calorii. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 14 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați migdale, lapte, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Ajo Blanco, Ajo Blanco, și Queso Blanco Dip pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați mărul, usturoiul, pâinea,strugurii, migdalele albite, laptele și 2 căni de apă într-un castron mediu; condimentează cu sare. Acoperiși se răcește timp de cel puțin 6 ore și până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale Albe

Usturoi

Struguri

Măr

Pâine

Apă

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați baza de supă într-un blender șipur corkule, adăugând apă cu linguri dacăprea gros, până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați treptat 3/4 cană ulei și 3 linguri oțetși amestecați până când supa este emulsionată. Condimentați cu sare, piper și mai mult oțet, dacă doriți. Se strecoară supa printr-o plasă fină într-un castron mare; acoperiți și răciți până lafoarte rece, aproximativ 2 ore. Faceți înainte: Supapoate fi făcută cu 1 zi înainte. Păstrați la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet