Whit ' s Chicken Enchiladas
Whit ' s Chicken Enchiladas ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 39G de grăsime, și un total de 616 calorii. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Un amestec de usturoi, cremă de brânză, tortilla de făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Whit ' s Chicken Enchiladas, Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), și Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați jumătățile de piept de pui într-o cratiță și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 20 de minute.
Se scoate din apă și se lasă deoparte să se răcească.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Scoateți carnea de pui din sâni și aruncați pielea și oasele. Pune deoparte.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați ardeii iute verzi, jalapeno și usturoiul. Gatiti si amestecati cateva minute, pana se parfumeaza, apoi amestecati crema de branza si jumatate din Monterey Jack. Pe măsură ce brânza începe să se topească, amestecați treptat în apă. Se toacă carnea de pui și se amestecă în tigaie.
Puneți amestecul de pui în tortilla și înfășurați.
Așezați rulourile cu cusătura în jos într-un vas de copt de 9x13 inch.
Presărați brânza Monterey Jack rămasă deasupra, apoi turnați smântână peste toate.
Coaceți timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când enchiladele se rumenesc deasupra.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir]()
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Culoare roșie delicată. Nasul prezintă arome concentrate de căpșuni și zmeură. Palatul oferă o textură rafinată și arome complexe de cireșe, zmeură, lemn dulce cu o structură notabilă. Se simte atât de luxuriant, fin și delicat.Acest vin foarte versatil se împerechează bine cu carnea albă, cum ar fi iepurele, carnea de porc sau prepelița, precum și cu peștele gras și crustaceele în preparate ușoare și delicate. De asemenea, se descurcă bine cu mâncăruri asiatice, cum ar fi cartofi prăjiți și curry ușor.