Vinete Indiene Bhurtha

Indian vinete Bhurtha necesită aproximativ 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană servește 4 și costă 69 de cenți pe porție. O porție conține 111 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de piper cayenne, ghimbir, vinete și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Funcționează bine ca o garnitură la un preț foarte rezonabil. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 34%, ceea ce nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Curry De Vinete (Indian), Vinete Umplute Cu Condimente Indiene, și Vinete Murate Din India De Sud.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului. Frecați uleiul pe exteriorul plantei de ouă sau acoperiți cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Vinete

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați sub broiler și gătiți până când carnea este moale și pielea se îndepărtează, aproximativ 30 de minute. Întoarceți - vă după cum este necesar pentru gătit uniform.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime și scoateți carnea din piele. Aruncați pielea; tăiați carnea și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați semințele de chimen și lăsați-le să crape câteva secunde și să devină maro auriu. Aveți grijă să nu le ardeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Adăugați ceapa, ghimbirul și usturoiul; gatiti si amestecati pana se inmoaie. Nu las ceapa să se rumenească foarte mult. Se amestecă roșia și se condimentează cu turmeric, chimen măcinat, coriandru măcinat, piper cayenne, sare și piper negru. Gatiti si amestecati cateva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coriandru Măcinat

Ardei Iute

Chimen Măcinat

Turmeric

Usturoi

Ghimbir

Ceapă

Tomate

Așezați bucățile de vinete în tigaie și gătiți timp de 10 până la 15 minute, astfel încât o parte din umiditate să se evapore. Gustați și reglați condimentele, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Echipamente

Pui Broiler

Cuptor

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 1Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1

orzo sau paste în formă de orez 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 4creveți și cu vene

piper negru măcinat după gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 1(vinete)

ceapă, feliată 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare sau gust 1lingura. otet de vin rosu

tomate-decojite, însămânțate și tăiate cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indianul poate fi asociat cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ross8. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.