Supa De Virtute Trei: Le Virtu

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați trei ciorbe de virtute: le Virtu. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 58G de proteine, 47G de grăsime, și un total de 1037 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 4,72 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână mortadella, coadă de vită, fenicul cu bulb și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 82%. Rețete similare includ Le virtul (Abruzzese "șapte virtuți" Minestrone), Supa Jamaican-carne de vită și aromă de dovleac această supă. Fii aventuros și încearcă supa din Caraibe, și O supă rapidă și ușoară {supă miso cu tăiței Soba sau fasole Mung.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, combinați coaja de porc, trotterul, osul de șuncă și coada de vită. Apăsați cuișorul în ceapă și adăugați-l în oală, împreună cu țelina și pătrunjelul întreg.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

OS De șuncă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați 8 căni de apă și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți, acoperit, până când carnea este fragedă, aproximativ 2 ore. Condimentează cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se strecoară bulionul și se întoarce în oală. Aruncați legumele și păstrați carnea. Odată ce carnea este suficient de rece pentru a o manipula, dezbrăcați-o de oase, îndepărtați excesul de cartilaj și reveniți în oală cu bulionul pentru a fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, așezați fasolea într-o oală de 4 litri și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți și clătiți sub apă rece, apoi întoarceți fasolea în oală, adăugați frunza de dafin, ceapa, osul prosciutto și 5 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la minim și se gătește, acoperit, timp de aproximativ 45 de minute sau până când leguminoasele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Grăsime De Porc înapoi

Leguminoase

Toppinguri, Opționale

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți fasolea și puneți-o deoparte, aruncând apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Într-o tigaie de 10 inci, încălziți uleiul la foc mediu și adăugați usturoiul, căpșunile, feniculul, pătrunjelul tocat și morcovii și gătiți, amestecând, până când legumele sunt fragede, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Ghimbir întreg, Zdrobit

Grăsime De Porc înapoi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scurgeți roșiile, rezervând sucurile și adăugați roșiile în tigaie. Reduceți căldura la minim și fierbeți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați sucul rezervat în rezervorul principal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați favele și mazărea în amestecul de roșii-legume, amestecați și gătiți 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Adăugați ierburile, piperul negru și nucșoara, în amestecul de roșii-legume și gătiți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Adăugați verdele și gătiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Între timp, aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gătiti tortellini în apă clocotită timp de 4 minute, apoi scurgeți și adăugați în vasul principal cu amestecul de legume de roșii și năutul. Se condimentează cu sare și piper, dacă este necesar, și se servește cu brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-un cuptor olandez sau o cratiță mare cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați umărul de vițel și porc și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până când carnea este bine rumenită și începe să elibereze o parte din sucurile sale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Se scoate de pe foc și se pune într-un bol mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați prosciutto și mortadella în castron, apoi adăugați oul și amestecați bine pentru a combina. Gatiti pana cand amestecul se intareste si isi pastreaza forma atunci cand o minge de dimensiunea unei linguri este scoasa din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mortadella

Prosciutto

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Pregătiți aluatul de paste conform rețetei și rulați-l la cea mai subțire setare de pe o mașină de rulat paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Rețetă De Pizzocheri

Bomboane Life Savers

Tăiați aluatul de paste în pătrate de 3 inci și așezați o lingură slabă din amestecul de carne în centrul fiecărui pătrat. Aduceți 2 colțuri diagonale ale fiecărui pătrat împreună, apoi aduceți celelalte 2 colțuri împreună pentru a forma tortellini. Puneți deoparte pe prosoape umede până când sunteți gata de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Mound 3 1/2 cani de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți. Re-făinați ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie