Supa cu tăiței cu pui de la Lady ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 10 porții cu 288 de calorii, 17 g de proteine și 18 g de grăsimi fiecare. Pentru 1,19 USD per porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 125 de fani. Toamna va fi și mai specială cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână țelină, tăiței cu ou, frunze de pătrunjel și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 75%, care este solid. Rețete similare includ supa cu tăiței de pui (sau supa cu tăiței de curcan), supa cu tăiței cu unt și supa Lady Curzon.
Instrucțiuni
1
Pentru bulion: adăugați toate ingredientele într-o oală de supă. Gătiți până când puiul este fraged, aproximativ 35 până la 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Scoateți puiul din oală și lăsați-l deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Scoateți și aruncați frunzele de dafin și ceapa. Ar trebui să aveți aproximativ 3 litri de stoc. Când puiul este suficient de rece pentru a fi la atingere, curăță oasele, aruncând oasele, pielea și cartilajele. Pune puiul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
4
Pentru supă: aduceți bulionul înapoi la fierbere, adăugați morcovi și gătiți timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire
5
Adăugați țelina și continuați să gătiți timp de 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
6
Adăugați tăițeii cu ou și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cand taiteii sunt gata, adauga pui, ciuperci, patrunjel, sherry si rozmarin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Vin Alb Sec, Globul Ocular Sau, Mai Mult Stoc
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
7
Adăugați parmezan și smântână, dacă folosiți. Gatiti inca 2 minute. Ajustați condimentul, dacă este necesar, adăugând sare și piper. Savurați împreună cu o pâine franțuzească și fierbinte.
Sauvignon Blanc, Albarino și Chardonnay fără lemn sunt alegeri excelente pentru supa cu tăiței de pui. Chardonnay fără stejar sau ușor stejar funcționează bine cu supa standard de pui cu tăiței. Dacă aveți un bulion foarte aromat, încercați un Sauvignon Blanc. Dacă adăugați lămâie, optați pentru un Albariño. Totus Tuus Cava cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava prezintă arome strălucitoare de piersici, lămâie și coajă de portocală, cu o notă de lemn dulce. Vinul este concentrat, tactil și dens în gură, cu un caracter de sapă, pietros la aromele sale de citrice, fructe de sâmburi și anason. Arată bogăție și vivacitate în gură, iar finalul luminos este lung.