Supă chinezească fierbinte și acră

Reteta supa Chineza fierbinte si acru este gata în aproximativ 4 ore și 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare chinezească. Acest fel principal are 340 calorii, 20g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $3.29 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la dispoziție pe piețele asiatice de alimente, ouă, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de orez, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cană Din Catifea Roșie ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă caldă și acră, Supă Chinezească Fierbinte Și Acră, și Supă Chinezească Fierbinte Și Acră.

Instrucțiuni

Aruncați carnea de porc cu sos de soia întunecat într-un castron până când carnea de porc este bine acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia închis

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Înmuiați ciupercile negre și urechile de copac în 3 căni de apă fierbinte într-un alt bol (apa ar trebui să acopere ciupercile), răsturnând ocazional ciupercile negre, până se înmoaie, aproximativ 30 de minute. (Urechile copacilor se vor extinde semnificativ.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Tăiați și aruncați tulpinile din ciupercile negre, apoi stoarceți excesul de lichid din capace în castron și tăiați subțire capacele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți urechile copacilor din castron, rezervând lichid și tăiați orice nuburi dure. Dacă sunt mari, tăiați urechile copacilor în bucăți de mușcătură. Se amestecă împreună 1/4 cană de lichid de înmuiere a ciupercilor (aruncați restul) cu amidon de porumb într-un castron mic și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Între timp, înmuiați mugurii de crin în aproximativ 1 cană de apă caldă până se înmoaie, aproximativ 20 de minute, apoi scurgeți. Tăiați vârfurile dure ale mugurilor de crin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Tăiați mugurii de crin în jumătate transversal, apoi rupeți fiecare jumătate pe lungime în 2 sau 3 bucăți.

Acoperiți lăstarii de bambus cu apă rece cu 2 inci într-o cratiță mică, apoi aduceți doar la fierbere (pentru a îndepărta amărăciunea) și scurgeți într-o sită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Amestecați oțeturile, sosul ușor de soia, zahărul și sarea într-un alt castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia Ușor

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți un wok la foc mare până când o perlă de apă se vaporizează în decurs de 1 până la 2 secunde de la contact.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se toarnă ulei de arahide pe partea wok, apoi se învârte ulei, înclinând wok pentru a acoperi părțile laterale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați carne de porc și amestecați până când carnea își schimbă culoarea, aproximativ 1 minut, apoi adăugați ciuperci negre, urechi de copac, muguri de crin și lăstari de bambus și amestecați 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1 Cană De șalote, Tocate

Apă Pentru A Permite

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Adăugați bulion și aduceți la fierbere, apoi adăugați tofu. Reveniți la fierbere și adăugați amestecul de oțet. Se amestecă amestecul de amidon de porumb, apoi se adaugă în bulion și se revine la fierbere, amestecând. (Lichidul se va îngroșa.) Reduceți căldura la moderat și fierbeți 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Bateți ouăle cu o furculiță și adăugați câteva picături de ulei de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Adăugați ouăle în supă într-un jet subțire, amestecând încet într-o direcție cu o lingură. Se amestecă piperul alb, apoi se strecoară în uleiul de susan rămas și se împarte în 6 până la 8 boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Ciupiți Semințele De Susan Alb

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Presărați cu scallions și cilantro înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

3 Linguri De Ulei Vegetal

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Orz Alb Perlat

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

212

Disponibil la Asian foods markets, Uwajimaya (800-889-1928) și Kam Man Food Products Inc 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de muguri de bambus feliate*, tăiate longitudinal în benzi late de 1/8 inch (dintr-o cutie de 8 oz)142ardei habenero

cotlet de porc dezosat, tăiat în fâșii groase de 1/4 inch (2/3 cană)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete întregi de coriandru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

mazăre congelată 12smalls

ciuperci uscate de urechi de copac 2mari

(parțial și)1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1parmezan ras

sos de soia ușor 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 4smalls

Ciuperci negre uscate chinezești 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin roșu 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de orez (fără condimente)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

verde de scallion tăiat subțire 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Asiatice ulei de susan 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sos de soia închis 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 85ardei habenero

tofu ferm (aproximativ un sfert de bloc), clătit și scurs, apoi tăiat în benzi groase de 1/4 inch 2cp. legume (de exemplu, spanac)

piper alb proaspăt măcinat 12

muguri de crin uscați* (uneori numiți ace aurii)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.