Stive de friptură la grătar și Portabella

Friptura la grătar și stivele Portabella ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 476 calorii, 53G de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $ 8.31 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, tapenadă de măsline, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Portabella Stive, Stive de friptură la grătar și Portobello, și Friptură " portabella marinată asiatică.

Instrucțiuni

Încălziți grătarul la mediu (350 până la 450). Într-un castron mediu, amestecați împreună ulei, oțet, soia și piper; transferați 1/4 cană într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bateti

Bol

Bateți tapenada și pătrunjelul într-un castron mediu de pansament; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Uncii De Aluat De Pizza Cumpărat Din Magazin Sau 2 Runde De Aluat

Pătrunjel

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Ungeți fripturile, ciupercile și ardeiul gras cu pansamentul de 1/4 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ciuperci

Friptură

Fripturi la grătar, ciuperci, piper și ceapă cu capacul în jos, întorcându-se o dată, până când apar semne de grătar pe piper și ceapă, ciupercile sunt fragede, iar friptura se face așa cum doriți, 8 până la 15 minute în total pentru legume și carne medie-rară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Ciuperci

Piper

Friptură

Ceapă

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Aranjați ciupercile, cu partea cupată în sus, pe un platou. Completați fiecare cu năsturel, apoi o friptură, o bucată de piper și o felie de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nasturel

Ciuperci

Piper

Ceapă

Friptură

Stropiți cu pansament rezervat pentru tapenadă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Uncii De Aluat De Pizza Cumpărat Din Magazin Sau 2 Runde De Aluat

Echipamente

Fulgi De Legume

Bateti

Bol

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)4

fripturi de vită (fiecare 6 oz. și aproximativ 1 1/2 in. gros)12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tapenadă de măsline 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)4mari

(5-în.- larg) capace de ciuperci portabella 1lingura. otet de vin rosu

ardei gras roșu, stem, însămânțate, și sferturi 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 42 linguri butte topit

felii subtiri ceapa dulce 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castravete sfâșiate

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este două viță de vie Columbia Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 7 dolari.