Sopaipillas și compot de fructe Sherried pe cremă de patiserie cu miere cu glazură Vinagres de Yema Gran Reserva
Sopaipillas și compot de fructe Sherried pe crema de patiserie miere cu Vinagres de Yema Gran Reserva glazura ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 3,19 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 651 calorii, 11g de proteine, și 17g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore. Un amestec de oțet de sherry, sare, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Mini patiserie cu puf de fructe cu glazură de lămâie, Gogoși de patiserie umplute cu fructe cu glazură de lămâie, și Răsturnări de patiserie cu glazură de zahăr-miere condimentată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti crema de patiserie, așezați laptele într-o cratiță. Împărțiți fasolea de vanilie și răzuiți semințele în lapte și adăugați și fasolea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Patiserie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Se încălzește laptele la foc mediu și se aduce la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
3
În timp ce laptele se încălzește, combinați gălbenușurile de ou, zahărul și mierea într-un bol de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
4
Adăugați amidonul de porumb și amestecați până se omogenizează. Odată ce laptele fierbe, îndepărtați fasolea de vanilie și adăugați 1/4 din lapte în amestecul de ouă, amestecând continuu, asigurându-vă că ouăle nu se amestecă. Odată ce gălbenușurile sunt temperate, întoarceți amestecul de ou în laptele din cratiță și continuați să bateți la foc mediu până când amestecul se bulează și se îngroașă. Acest lucru ar trebui să dureze 1 până la 2 minute. Odată ce crema s-a îngroșat, așezați-o într-un bol peste o baie de gheață și acoperiți-o cu folie de plastic. Lăsați crema să se răcească bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Vermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Biscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Sopaipillas: folosind un bol mare de amestecare, amestecați făina, sarea și praful de copt. Într-un alt bol, dizolvați drojdia în apa caldă pentru a activa și adăugați la amestecul de făină. Încorporați laptele încet pentru a forma o singură bilă de aluat. Frământați aluatul până se omogenizează, acoperiți și lăsați să crească până la dublarea dimensiunii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 2 Lingurițe De Unt Rece, împărțite
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
șuncă Complet Fiartă, Tocată
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
6
Într-o oală mare sau friteuză, încălziți uleiul la 360 până la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Pe o suprafață de lucru înmuiată, rulați aluatul la o grosime de 1/4 inci. Folosind un tăietor sau un cuțit tăiați aluatul în porții de dimensiuni dorite. Aruncați sopaipilele, 2 sau 3 la un moment dat, în ulei și prăjiți, transformându-le des până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
8
Îndepărtați cu un skimmer și așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Skimmer
9
Presărați sopaipilele calde cu scorțișoară și zahăr pudră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană De Dulceață De Zmeură, împărțită
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
10
Pentru a face compotul de fructe, așezați ingredientele într-un bol de amestecare și aruncați până când fructele sunt acoperite uniform. Lăsați fructele să se marineze la frigider timp de cel puțin 2 ore. Se strecoară fructele din lichid înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Compot
Piersică Sau Nectarină, Feliată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
11
Pentru a face glazura, așezați oțetul într-o cratiță și la foc mediu reduceți la jumătate. Se dizolvă mierea în oțetul cald și se lasă să se răcească. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Dressing Japonez De Susan Preparat
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
12
Pentru a servi, împărțiți sopaipilele deschise și țeava într-o porție din crema de patiserie. Umpleți restul de sopaipile cu compot de fructe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Patiserie
Compot
Piersică Sau Nectarină, Feliată
13
Așezați sopaipilele pe fiecare farfurie, stropiți glazura în jurul sopaipilelor și praf cu zahăr pudră și scorțișoară. Finalizați cu o picătură de oțet pe compotul de fructe.