Somon Harissa Verde La Grătar

Somon Harissa Verde La Grătar
Somonul Harissa verde la grătar este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 5,66 USD pe porție. O porție conține 450 calorii, 46G de proteine, și 28G de grăsime. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați strâns frunze de spanac pentru bebeluși, ulei de măsline, serrano chile și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma chimenul, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 31 minute. Cu o lingură scor de 96%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Somon la grătar cu sos Harissa Verde, Fasole Verde La Grătar Cu Rețetă Harissa, și Creveți Harissa La Grătar Și Fasole Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați primele 8 ingrediente într-un mic robot de bucătărie sau blender și piure până se omogenizează, adăugând apă, dacă este necesar. Dacă mâncați imediat, adăugați sucul de lămâie. În caz contrar, transferați într-un recipient etanș și păstrați-l la frigider până la o săptămână.Somon Harissa Verde La Grătar
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
HarissaHarissa
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Face 4 porții
3
Ingrediente2 kilograme file de somon2 căni harissa verde (încasările rețetei)aranjați somonul într-un vas de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HarissaHarissa
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
4
Se toarnă jumătate din harissa verde peste somon și, folosind mâinile, se întinde uniform pe toate părțile peștelui. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider pentru 20 minutes.In între timp, încălziți grătarul exterior sau tigaia interioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HarissaHarissa
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Periați-l cu ulei. Grătiți somonul, câte un file pe rând, cu carnea în jos până când este opac la jumătatea părților laterale, aproximativ 4 minute. Întoarceți peștele și gătiți cu pielea în jos până când este gătit până la coacerea dorită, cu aproximativ 5-7 minute mai mult pentru mediu-rar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
6
Serviți somonul alături de harissa verde rămasă pentru a fi folosit ca condiment.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 8 Mere MediiLa 8 Mere Medii
HarissaHarissa
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures este din trei parcele care se învecinează cu Meursault cu vârste de viță de vie de la 15 la 51 de ani. Solurile sunt predominant argile (argilă), aducând greutate și textură acestui Bourgogne Blanc.Vintage-ul din 2015 prezintă arome de pepene copt, alune și cremă de lămâie și tind să fie mai largi și mai texturate decât vinurile din satele învecinate. Îmbătrânirea butoaielor mici de stejar francez dă note de pâine prăjită și vanilie.Burgundia albă, cu bogăția, textura și aromele prăjite, se asortează bine cu peștele ușor și crustaceele și poate contrabalansa sosurile pe bază de cremă. Chardonnay în vârstă de stejar din climă mai caldă se pretează bine peștelui la grătar, amidonului, untului și nucilor prăjite.
DificultateMediu
Gata În31 m.
Porții4
Scor De Sănătate100
Revista