Somn Acoperit Cu Caramel

Name: Somn Acoperit Cu Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de somn; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de pește; 4 cuișoare usturoi, tocat; 1 ceapa verde, feliata subtire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 2 ceapă eșalotă, tocată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr alb

Somnul acoperit cu Caramel este un fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. O porție conține 239 calorii, 38g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.73 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână zahăr, ceapă verde, piper măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 78%. Încercați Somn acoperit cu Pecan cu o Succotash de fasole de unt, porumb galben, orez negru și spanac proaspăt, Flan De Dovleac Acoperit Cu Caramel, și Mere Caramel Acoperite Cu Bomboane pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă 1/3 cană de apă cu sosul de pește într-un castron mic și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați șalotele, usturoiul, piperul negru și fulgii de ardei roșu într-un castron separat și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Piper Negru

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți 1/3 cană de apă și 1/3 cană de zahăr într-o tigaie mare la foc mediu, amestecând ocazional până când zahărul devine maro auriu. Se amestecă ușor amestecul de sos de pește și se aduce la fierbere. Se amestecă amestecul de șalotă și se gătește până când șalotele se înmoaie, apoi se adaugă somnul. Acoperiți și gătiți somnul până când peștele fulgi ușor cu o furculiță, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Ceapă Eșalotă

Somn

Zahăr

Apă

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați somnul pe o farfurie mare, acoperiți și lăsați deoparte. Creșteți căldura la mare și amestecați 1/2 linguriță de zahăr. Se amestecă sucul de lămâie și orice sos care s-a adunat pe farfurie. Aduceți la fierbere și fierbeți până când sosul s-a redus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Somn

Sos

Zahăr

Se toarnă sosul peste somn și se ornează cu ceapă verde și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Somn

Sos

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de somn 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește 4cuișoare

usturoi, tocat 1

ceapa verde, feliata subtire 2Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 0Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 2

ceapă eșalotă, tocată 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr alb

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.