Snapper roșu Panfried cu unt Chipotle
Snapper roșu Panfried cu unt Chipotle este un pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 403 calorii, 36g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de snapper, sare, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, ceea ce este destul de bun. Încercați Snapper Roșu Panfried Cu Unt Chipotle, Snapper la cuptor cu unt Chipotle, și Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă untul, chipotles după gust, sosul adobo și sarea cu o furculiță până se omogenizează.
Se usucă peștele și se taie fiecare file în jumătate transversal, apoi se condimentează cu sare și piper.
Întindeți făina pe o farfurie și dragați peștele, eliminând excesul.
Încălziți 1 1/2 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi prăjiți peștele, cu pielea în sus mai întâi, în loturi, răsturnând o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, 4 până la 6 minute.
Transferați ca gătit cu o spatulă cu fante pe farfurii și adăugați mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar. Pește de Top cu dollops de unt chipotle.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.