Scoici sotate cu Andouille și verdeață pentru copii

Name: Scoici sotate cu Andouille și verdeață pentru copii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați andouille, * tăiați în bucăți de 1/2 inch; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 128 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. iaurt (de preferință grecesc fără grăsimi); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 18 scoici de mare, mușchii laterali tăiați, înjumătățiți transversal; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Oțet de vin Sherry

Dacă $1.14 pe portie se încadrează în bugetul dvs., scoicile sotate cu Andouille și Baby Greens ar putea fi o mare fără gluten, fără lactate și primal rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 6 porții cu 262 calorii, 6g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Un amestec de șalotă, scoici de mare, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Încercați Saut Andouille Și Verdețuri Cu Crupe, Cina in seara asta: saut andouille și verdețuri cu crupe, și Saut cotlete de pui cu verdețuri mixte pentru copii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți șalotele tocate, oțetul de vin Sherry și muștarul Dijon într-un castron mediu pentru a se amesteca. Treceți treptat în 1/2 cană de ulei de măsline. Condimentați pansamentul după gust cu sare și piper. (Poate fi pregătit cu 3 ore înainte. Acoperiți pansamentul și lăsați să stea la temperatura camerei. Rewhisk înainte de a utiliza.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Sare și Piper

Muștar Dijon

Ulei De Măsline

Ceapă Eșalotă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Aruncați verdeața mixtă pentru bebeluși într-un castron mare, cu suficient pansament pentru a acoperi. Împărțiți salata în 6 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verde Mixt Pentru Copii

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline rămas în tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați scoici cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați scoici în tigaie într-un singur strat. Gatiti pana cand scoicile sunt doar opace in centru si se rumenesc usor si toate sucurile s-au evaporat, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați scoicile pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți restul de 1 lingură de ulei în aceeași tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați cârnați și saut până la crocant, aproximativ 3 minute. Întoarceți scoicile în tigaie și amestecați până se încălzește, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați amestecul de cârnați de scoici și andouille în jurul salatelor, împărțind în mod egal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andouille Cârnați

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Stropiți scallop și amestec de cârnați andouille cu o parte din pansamentul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andouille Cârnați

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Se presară pătrunjel și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

* Cârnați afumați de porc și vită, vânduți la magazinele și supermarketurile specialty foods. Kielbasa poate fi înlocuit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kielbasa

Cârnați

Carne De Vită

Carne De Porc

Echipamente

Bateti

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați andouille, * tăiați în bucăți de 1/2 inch 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

iaurt (de preferință grecesc fără grăsimi)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)18

scoici de mare, mușchii laterali tăiați, înjumătățiți transversal 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Oțet de vin Sherry

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ai putea încerca este Hanna Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.