Salată mediteraneană de vinete și orz

Salata mediteraneană de vinete și orz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 722 calorii, 17g de proteine, și 46G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.39 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți acompaniament: 1 bucată ricotta salata, vinete, mentă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, ceea ce este destul de bun. Încercați Salată mediteraneană de vinete și orz, Salată mediteraneană de vinete și orz, și Salată Mediteraneană De Orz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți rafturile cuptorului în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Aruncați vinetele și dovleceii cu 5 linguri de ulei, 3/4 linguriță de sare și 3/4 linguriță de piper într-un castron, apoi întindeți-le în 2 tigăi mari de mică adâncime (adâncime de 1 inch). Prăjiți legumele la cuptor, amestecând ocazional și schimbând poziția tigăilor la jumătatea coacerii, până când legumele sunt maronii aurii și fragede, 20 până la 25 de minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați legumele în 1 tigaie și răciți, rezervând altă tigaie pentru răcirea orzului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Orz

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Încălziți 2 linguri de ulei într - o oală grea de 3 până la 4 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți scallion, chimen, coriandru și cayenne, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați orz și gătiți, amestecând până când este bine acoperit cu Ulei, încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați bulion și apă și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, acoperit, până când tot lichidul este absorbit și orzul este fraged, 30 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, 5 minute.

Se transferă în tava de copt superficială rezervată și se întinde pentru a se răci rapid, neacoperit, la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Bateți împreună sucul de lămâie, usturoiul, zahărul și restul de 1/4 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper și 3 linguri de ulei într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului