Salată de ton afumat și Guacamole

Salata de Tunan și Guacamole afumată este o fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 295 calorii. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sare și piper, pudră de curry, ton și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Salată de ton ars cu Herbes de Provence, cartofi Fingerling la grătar, sare afumată Hickory și salată de sparanghel ras, Guacamol De Năut Afumat, și Covrig De Guacamole De Ton pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Faceți pansamentul: într-un castron mic, combinați coriandrul și usturoiul. Folosind o furculiță, amestecați sucul de lămâie, apoi uleiul de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
Faceți salata: într-o tigaie mică, prăjiți pudra de curry la foc mic până când este parfumată, aproximativ 30 de secunde. Răsturnați pulberea într-un castron mediu.
Adăugați avocado și zdrobiți-l într-un piure.
Adăugați scallions, suc de lămâie și usturoi și continuați să zdrobiți până când sunt ușoare și foarte netede. Se condimentează cu sos fierbinte, sare și piper.
Într-un castron mare, combinați salata verde cu năsturelul și feliile de mere.
Adăugați pansamentul și aruncați bine. Aranjați salata pe 4 farfurii. Folosind 2 linguri, formați 16 movile de guacamole și puneți 4 în centrul fiecărei salate. Aranjați feliile de ton afumat în jurul guacamolului și serviți.
Recomandare de vin: aromele fumurii de aici sugerează un alb picant precum Gewrztraminer. Încercați Hugel Jubile din 1997 din Alsacia.
Note: tonul afumat este disponibil la magazinele alimentare de specialitate și la multe supermarketuri. Poate fi comandat și de la Ducktrap River Fish Farm (800-828-3825).O porție de calorii 231 kcal, grăsime totală 14 gm, grăsimi saturate 2 gm
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Vinul Merlot, Pinot Noir și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Merlot. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.
![GEN5 Merlot]()
GEN5 Merlot
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Cea mai bună cumpărare din 2019